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Livro de Receitas / Tortas Doces / Torta de Amêndoas (Croácia)

Receita de: Torta de Amêndoas (Croácia)

Ingredientes

INGREDIENTES PARA A MASSA:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 ovo

INGREDIENTES PARA O RECHEIO:
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ½ xícaras (chá) de amêndoas
- 6 colheres (sopa) de licor de cereja
- raspas de 1 limão
- 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

Massa: Misturar bem a farinha, o açúcar e o ovo formando uma massa fina. Abra a massa e coloque-a no fundo da forma.

Recheio: afervente a amêndoa, espere um pouco, escorra-as, descaque-as, seque-as e processe-as. Bata o açúcar e os ovos até a mistura ficar fofa. Junte as amêndoas, o licor, as raspas de limão e a baunilha. Mexa bem.

Montagem: coloque o recheio sobre a massa que já estava aberta na forma e decore com algumas amêndoas inteiras. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 45 minutos.

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br

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