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Receita de Pão de Mandioquinha
Categoria: Pães & Biscoitos
Subcategoria: Pães Doces
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de açúcar- 1 xícara (chá) de óleo
- 50g de fermento biológico
- 4 ovos
- ½ kg de mandioquinha
- 1kg de farinha de trigo
- sal
- 2 gemas
Modo de Preparo
Cozinhe a mandioquinha. Bata no liquidificador o açúcar, o óleo, o fermento biológico e os ovos. Em uma bacia, coloque a farinha de trigo peneirada e acrescente a mandioquinha batida e o sal. Amasse bem até soltar das mãos. Com a massa, faça pequenos pãezinhos e coloque-os em forma untada e enfarinhada. Deixe a massa crescer por 45 minutos. Enquanto isso, ligue o forno. Pincele os pãezinhos com gema de ovo. Leve-os para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 10 minutos.
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( Média: 3 | Total: 26)
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Livro de ReceitasComentários
miriam - Diadema/SP
Oi,Cláudia,desculpa ser indelicada,mas...esta receita não faltou leite.Não vai leite,já fiz e fica uma delícia ...tenta. Abraços .
Claudia - São Paulo
Nos ingredientes faltou o leite. Como fazer a receita sem este ingrediente?.
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rosa conceição chiapetta da silva - santos /sp
é o meu melhor pao de mandioquinha que eu ja comi fiz varias vezes e todos adoram.