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Livro de Receitas / Bolo Doce / Bolo de Banana Caramelizada

Receita de: Bolo de Banana Caramelizada

Ingredientes

- 3 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
6 bananas

DEMAIS INGREDIENTES:
- 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Bater os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e branco. Continuar batendo e acrescentar aos poucos a farinha, o óleo, a água e, por último, o fermento. Untar uma forma com furo no meio com caramelo, arrumar as bananas fatiadas de modo que o fundo e as laterais estejam forradas de bananas. Despejar a massa sobre as bananas. Assar em forno pré-aquecido a 150°C por aproximadamente 30 minutos.

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br

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