|
|
|
- Bebidas
- Bolos
- Caldos Quentes
- Carnes
- Culinária Internacional
- Culinária Vegetariana
- Datas Comemorativas
- Diet e Light
- Doces e Sobremesas
- Entradas
- Massas
- Microondas
- Pães & Biscoitos
- Saladas
- Salgados
- Sanduíches
- Tortas
Interesse
já fiz vou fazer não vou fazer
2 pessoa(s) já fez/fizeram!
6 pessoa(s) querem fazer!
2 pessoa(s) não querem fazer!
Receita de Pappardelle com Castanha-do-Pará
Categoria: Massas
Subcategoria: Macarrão
Ingredientes
- 150 g de pappardelle
- 75 g de castanha-do-pará torrada
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 12 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (café) de noz-moscada
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 8 tomates-cereja
- sal a gosto
Modo de Preparo
1. Bata no liquidificador as castanhas, a manteiga, o leite, a farinha de trigo, a noz-moscada e o sal por 1 minuto. Retire, leve ao fogo baixo e deixe cozinhar, sem parar de mexer, durante 6 minutos, ou até engrossar. Reserve em local aquecido.
2. Aqueça o azeite em uma frigideira pequena e frite os tomates partidos em 4 partes por 2 minutos.
3. Cozinhe o macarrão em 2 litros de água fervente por 8 minutos, ou até ficar “al dente”. Em seguida, escorra e despeje o molho de castanhas por cima. Distribua os tomates e sirva em seguida.
Se gostou da receita compartilhe com seus amigos!
|
|
Votos
( Média: 3 | Total: 10)
|
Imprimir receita
Favoritos
Livro de ReceitasComentários
Nenhum comentário nesta receita, seja o primeiro a comentar!
Receitas relacionadas com Pappardelle com Castanha-do-Pará
Receitinhas 2006 - 2011. O seu guia de receitas da internet. Todos os direitos reservados!
Canais e Receitas |
Receitas Buscadas |
Fale Conosco |