Aqueça o forno á 200ºC. No liquidificador, bata o ovo, as gemas, o açucar e o leite. Junte o creme de leite e misture bem. Com margarina , unte um refrátario de 25x15 cm. e disponha uma camada de pão. Despeje metade do creme, distribua as fatias de banana e a uva passa e outra camada de pão. Regue com o restante do creme. Leve ao forno durante 45 min. ou até dourar. Polvilhe a torta ainda quente com a mistura de açucar e canela.
10 porções
Luiz A. Euzebio - SA - SP

adorei,facil e pratica.sem contar que é uma delicia

esta receita e bem a cara do brasil da para fazer tambem com abacaxi
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