Livro de Receitas / Carne Bovina / Bifes com Molho de Mostarda

Receita de: Bifes com Molho de Mostarda

Ingredientes

- 500 gr de contrafilé em bifes
- 1 unidade(s) de cebola
- 1 dente(s) de alho amassado(s)
- quanto baste de sal
- 2 colher(es) (sopa) de mostarda
- 1 xícara(s) (chá) de creme de leite
- 1 xícara(s) (chá) de leite
- pimenta-do-reino preta
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga

Modo de Preparo

Tempere os bifes com sal e o alho amassado dos dois lados. Doure os bifes dos dois lados na manteiga, retire-os da panela, doure a cebola cortada em anéis finos na mesma gordura, retorne os bifes e aqueça-os bem. Adicione a mostarda e misture o creme e o leite aos poucos. Se o molho ficar muito grosso, dilua com um pouco mais de leite. Antes de servir tempere com pimenta a gosto

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br

Comentários feitos para a Receita de Bifes com Molho de Mostarda

tata - rs

deve ser uma delicia esta receita, estou louca pra fazer eprovar.

Envie o seu comentário sobre a receita Bifes com Molho de Mostarda - Enviada em 01/09/2007

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