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Livro de Receitas / Bolo Doce / Bolo de abacaxi delicioso

Receita de: Bolo de abacaxi delicioso

Ingredientes

  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
     
    Pão - de - ló:
  • 4 claras em neve
  • 4 gemas
  • 2 copos (tipo requeijão) de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de leite fervendo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
     
    Primeiro creme:
     
  • 1 abacaxi picado
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 1/2 xícara (chá) de açúcar, levar ao fogo por 10 minutos
     
    Segundo creme:
     
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite de vaca
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • Baunilha a gosto
     
    Terceiro creme:
     
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 colheres (sopa) de açúcar

    • Modo de Preparo

  • faça o pão de ló seguindo a ordem dos ingredientes, coloque em assadeira, média, untada, e leve ao forno médio até dourar.
     

    • Primeiro creme:
     
  • Bata no liqüidificador todos os ingredientes e leve ao fogo por 10 minutos.
     
  • Quando o bolo já estiver pronto, fure com garfo e coloque por cima.
     

    • Para o segundo creme:
     
  • leve os ingredientes ao fogo até engrossar, e coloque sobre o primeiro creme que já está no bolo.
     
  • Pode colocar ainda quentemesmo.
     

    • Terceiro creme:
     
  • bata todos ingredientes e jogue por cima do segundo creme.
     
  • Hidrate o coco ralado com um pouco de água e jogue sobre o terceirocreme.

    • Receita enviada por:

    Receitinhas.com.br

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    Comentários feitos para a Receita de Bolo de abacaxi delicioso

    ivanilde Martins - Mirandópolis est.SP

    è uma delicía, bem geladinho, melhor ainda.

    lucia - são luís/maranhão

    gostei muito da sua receita é muito boa .... ,

    Lílian - Florestal, MG

    adorei esta receita, superou todos os bolos de abacaxi que já comi....

    Ivone Gonnelli Grupillo - São José do Rio Prerto - SP

    Eua amo bolo de abacaxi, e este é para momentos muito especiais.

    Nadia Maria Gomes Manoel - sp

    adorei esta receita

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