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Receita de: Cachorro quente de forno

Ingredientes

500gr de farinha de tigo,
100gr de margarina,
02 ovos,
2 colheres de chá de leite,
50gr de fermento de padaria,
1 pitada de sal.
recheio: salchica, frango,carne moida,queijo com presunto todos ao molho para não ficar seco.

Modo de Preparo

Em uma vasilha coloque metade da farinha,acrescente o fermento,o açucar,o sal,a margarina,os ovos e o leite .Misture tudo e deixe descansar por dez a quinze minutos depois coloque o restante da farinha de trigo até que descrude da mãos.Deixe a massa descansar por mis trinta minutos , abra a massa com um rolo coloque a metade em um tabuleiro untado com um pouco de óleo coloque o recheio de sua preferência ,abra a outra metade da massa e coloque por cima pincele com uma gema e asse em forno médio até dourar.

Rendimento

40 pedaços

Receita enviada por:

Ana Lúcia/ Rio de Janeiro

Envie o seu comentário sobre a receita Cachorro quente de forno - Enviada em 17/04/2008

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