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Receita de: Paixão de Chocolate

Ingredientes

1 colher de (sopa) de manteiga
150 g de nozes cortadas em 4 partes
50 g de uvas passas pretas
1 colher (sopa) de hortelã picada
50 ml de rum
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro
1/2 lata de leite (a mesma lata do creme de leite)
200 g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo

Numa panela em fogo médio, derreta manteiga e aqueça as nozes cortadas em 4 partes as uvas passas pretas por 2 minutos. Junte hortelã picada e mexa. À parte e FORA DO FOGO, coloque rum numa concha e ateie fogo no rum. Jogue imediatamente este rum na panela e misture até o fogo apagar. 2 º- Acrescente leite condensado, creme de leite sem o soro e leite (a mesma lata do creme de leite), mexa com uma colher de pau até ferver. Desligue o fogo e misture chocolate meio amargo picado até formar um creme espesso. Sirva imediatamente com sorvete de creme e morango.

Receita enviada por:

Lorena

Envie o seu comentário sobre a receita Paixão de Chocolate - Enviada em 22/05/2008

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