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Receita de: Strogonoff de linguiça e cenoura (Da Clarice)

Ingredientes

4 linguiça cozida de frango light
2 cenoura cortada e cubos
1 xícara de chá de água
1/2 cebola cortadas em cubos
70 grs de champignons picados
1 colher de sopa de azeite
1/2 tablete de caldo de galinha
1 colher de sopa de mostarda
1 caixa de creme de leite (200g)
1 pitada de nós-moscada

Modo de Preparo

Cozinhe a cenoura com a xícara de água até que fique al dente e reserve a água que sobrar. Na panela coloque o azeite,frite a linguiça, junte a cebola frite mais um pouco,junte a cenoura, champignons,caldo e á água da cenoura,deixe cozer por 5 minutos. Coloque a mostarda o creme de leite e a nós-moscada ralada misture e deixe aquecer tudo. Coloque no pirex e sirva com arroz branco. Um bom apetite!!!

Rendimento

4 a 5 porções

Receita enviada por:

Clarice Queiroz São Paulo-SP

Comentários feitos para a Receita de Strogonoff de linguiça e cenoura (Da Clarice)

mayse godoy de campos - Paranaguá - Paraná

Oi tudo bem! Adorei as receitas, selecionei um monte de receitas, para quando parar o meu regime. Gostaraia, se possivel, voces mandarem para mim, receitas sem carboidratos, estou fazendo o regime do cetonico, eu e minhas amigas do escritorio, estamos com uns quilinhos acima, qqqueremos perder uns 15 quilos. Será que voce pode nos ajudar. Enviei o site de voce para diversas amigas. Obrigada pela atenção. Desde já agradeço. mayse.

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