Bata no liquidificador oleite,a maisena,,as gemas e o açúcar.levar ao fogo com o leite condensado,mexendo sempre até engrossar em fogo brando.
Retirar do fogo e colocar em um pirex grande,untando com manteiga.depois de frio, colocar 1/2 quilos de morango partidos, em sentido do comprimento. bater as claras em neve e acrescentar 4 colheres de açúcar refinado. juntar o creme de leite,só misturando e em seguida jogar sobre os morangos.levar para a geladeira.
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