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Receita de: Bolo de Fúba fino com coco ralado e queijo ralado

Ingredientes

4 ovos
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de manteiga
2 1/2 de açucar refinado
2 xicara de cha de farinha de trigo c/ fermento peneirada
2 xicara de cha de fuba fino peneirado
1 pacote de queijo ralado
50G -1 pacote de coco ralado
50g 1 colher de cha de fermento em pó
1 1/2 de leite de coco de boa marca.
Baunilha de coco a gosto.

Modo de Preparo

Bate as gemas peneirada com açúcar,manteiga e margarina,até formar um creme coloca a farinha de trigo peneirada e o fuba peneirado alternando com o leite ,coloca o queijo e o coco ralado,mexe por ultimo as claras em neve e o fermento peneirado mexe delicadamente leva para assar em forno pre aquecido 200g por 40min ou ate assar.Forma untada epolvilhada.O segredo é nao assar em fogo alto.Assar em assadeira media ou de buraco no meio media tambem.

Receita enviada por:

Bete / Salvador - BA

Comentários feitos para a Receita de Bolo de Fúba fino com coco ralado e queijo ralado

Clara Baptista - Ovar - Portugal

Poderiam dizer-me o que é farinha de "fuba"? Obrigada.

alda - plis

muito bom

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