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Livro de Receitas / Doces e Sobremesas / Torta gelada de bis

Receita de: Torta gelada de bis

Ingredientes

  • 2 caixas de chocolate bis
  • 1/2colher (sopa) de manteiga

Creme:

  • 1e1/2 lata (medida da lata) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1gema
  • 1colher (sopa) manteiga
  • 1 pacote de flococo

Musse:

  • 200grde chocolate meio amargo picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 claras em neve
  • 3colheres de (sopa) de açucar

Modo de Preparo

No processador,coloque todas as unidades de uma caixa de bis e a manteiga e triture até formar uma pasta.Coloque e abra a pasta em uma forma com funo e aro removivel,com 22cm de diametro.Reserve.

Creme:Numa panela misture o leite e o amido de milho,acrescente o leite condensado,flococo e a gema e a manteiga.Leve ao fogo brando,mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar,e coloque sobre a pasta de bis reservada.

Musse:derreta o chocolate em banho maria,acrescente o creme de leite e misture bem e reserve. Bata as claras em neve,junte o açúcar e bata mais um pouco. Misture as claras batidas ao chocolate reservado. Por cima do creme branco distribua as unidades restantes de bis picado e ponha a musse por cima. Leve ao freezer por 2 horas conservbe na geladeira até o momento de servi decore com bis.

Rendimento

8 porçoes

Receita enviada por:

Michelle/Osasco

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Comentários feitos para a Receita de Torta gelada de bis

eloisa helena da silva - rio de janeiro

esta receita é maravilhos !!!!!!!!!!!!! DAQUELAS QUE SALIVO SÓ DE LER.

sirlâine - Belo Horizonte/mg

É uma delícia, se deixar todo final de semana as minhas filhas só que a torta gelada de bis,espetacular!

geovana - caxias rj

desculpe: mas o que é exatamente colocar e abrir a pasta em uma forma com funo e aro removivel de 22cm, nao é por mal, pode ser borrice mas nem todo mundo que pega suas receitas esta acostumada com culinaria ou cozinha.. obrigada! Aliás, achei excelente; pretendo fazer espero que fique tao bom quanto parece.

MANUELLA - TAMANDARÉ-PE

AMEI ESSA RECEITA É UM DELÍCIA! PROVEM E APROVEM!

JULINA PRADO - RIO DE JANEIRO /RJ

ESSA RECEITA É MARAVILHOSA .

marta - natal

um delícia

Luciane - Erechim - RS

Vou fazer no próximo fim de semana, deve ser uma delícia

bruna - Inhumas goias

adorei esta receita

Envie o seu comentário sobre a receita Torta gelada de bis - Enviada em 08/08/2008

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