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Livro de Receitas / Pratos Salgados / Farofa de Abacaxi

Receita de: Farofa de Abacaxi

Ingredientes

1 abacaxi maduro
2 colheres de manteiga de leite
100 gramas de bacon
100 gramas de uva passas preta
1 cubo de caldo de bacon
200 grama de farofa de mandioca temperada (industrializada)
1 cebola

Modo de Preparo

Pique o abacaxi em cubinhos ( exceto o talo) dê uma espremida para tirar o ecesso do caldo. Frite o bacon em cubinhos juntamente com a manteiga, depois acrescete a cebola ralada. Junte o caldo de bacon mexa ate derreter, e coloque a farofa pronta. Desligue o fogo. Em um refratario junte: o abacaxi em cubinhos, escorrido e a uva passas. despeje a farofa que fizemos, Misture bem é uma otima pedida para o natal.

Rendimento

6 a 8 pessoas

Receita enviada por:

juliana mota-samambaia-df

 

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Comentários feitos para a Receita de Farofa de Abacaxi

girlayne - gravatá / pe

essa farofa e mesmo uma delicia

MICHELLE - M.G-PORTUGAL

LEVEI ESTA RECEITA PRO RESTAURANTE ONDE TRABALHO EM PORTUGAL! ELES ADORAM!!PARABENS!!

davison - sp

vitoria paz - vitoria/es

copiei para fazer, mas só pelos ingredientes deve ser maravilhoso

Envie o seu comentário sobre a receita Farofa de Abacaxi - Enviada em 15/12/2008

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