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Receita de Pão de Queijo mineiro
Receita (Pão de Queijo mineiro) enviada por Edson (uberlândia-MG).
Ingredientes
03 copos (americano) de polvilho doce Amafil
01 copo de óleo não muito cheio
1,5 copo de água
01 colher (sopa) rasa de sal
3,5 copos de queijo cura ralado
03 a 04 ovos
Modo de Preparo
Ferver o óleo, água e sal. Escaldar o polvilho, misturando bem. Coloque o queijo ralado e svar bem, após, colocar os ovos e sovar bem, até a massa ficar no ponto de - enrrolar. Assar em fogo alto, por mais ou menos 45 minutos.
Rendimento
50 pães de queijo.
Comentários
Eurinice Cristina - Anápolis go
onde eu acho o polvilho AMAFIL aqui em Anápolis
Meiry - Anápolis/Goiás
Nossa, que legal essa receita, ainda não experimentei, pq fiquei na dúvida em relação ao uso de água e não de leite, alguém pode me ajudar, ou seja, dizer se é isso mesmo e se fica bom de verdade, como se fosse feito com leite? Beijos e obrigada pela atenção.
Silvio Lima - Campinas - SP
Ainda não fabriquei o referido pão. Pergunto Vc tem a receita do biscoito de polvilho? Se tiver e puder me enviar, eu lhe agradeço desde já. Silvio Lima
dica - parauapebas _ PA.
sua receita é maravilhoooosaparabéns.
Mariane Costa - Espanha
Nunca preparei a massa do pao de queijo e meu marido que é espanhol adora o (paozinho). Seria possivel que me madacem uma receitinha que seja facil de entender????? Um feliz 2010 para quem este lendo esté email. Gracias
Francisco Flávio de Araújo - Natal RN
Ñ conheço esta receita d pão mineiro mais com certeza irei fazer;faço outro tipo de pão d queijo q é o seguinte para cada kg d farinha de trigo sem fermento pego 100g d fermento biologico fresco 3 ovos inteiros 1 colher de sopa rasa de sal 1 lata de leite condensado a mesma quantidade de leite condensado de água pouco morna e ,metade da lata de leite condensado de oleo;modo de preparo coloque em um liquidificador o leite o fermento os ovos o sal a água e o óleo bata ate misturar em seguida gunte à farinha de trigo sôve ate formar uma massa homogenea em seguida forme os pães e va arrumando em uma assadeira untada com margarina p não pregar nas mãos passe um pouco de margarina nas maõs antes de formar os ou modelar os pães q devem ficar do tamanho de um limão depois q estiverem na assadeira deixe descansar por 2 horas pra poder levalos ao forno por 20 minutos e em seguida é só servir e boa sorte beijos...
Debora - uberlandia mg
1/2 cura é nem tanto curado,nem tanto molinho!! Pão de queijo eu amo mas coloco 1 copo de leite
girleny dimas pereira santos - goiais moipora
este pao e delicioso msm e muito facil!!!!!
andreia - porto alegre/RS
O QUE E ESCALDAR O POLVILHO,AMAFIL E A MARCA??
solange mara poli - Joanopolis
maravilha de pão de queijo,e o polvlho amafil é oque eu uso, por isso,e´bom de maisssssssssss
solange mara poli - Joanopolis
maravilha de pão de queijo,e o polvlho amafil é oque eu uso, por isso,e´bom de maisssssssssss
Rogério Carvalho - Taguatinga/DF
Rapaz, achei A RECEITA de pão de queijo. Deliciosa!!!
Cici - Cuiaba/MT
caraca gente 1/2 cura ralado eh um queijo tipo canastra mais duro... uaiiii
claudia - Niterói RJ
1/2 cura é o queijo de Minas "semi curado" (por isto o nome). É o mehor para fazer pão de queijo.
pamela - Rio litoral
É nesesario o queijo ralado ?
fabio salustiano da silva - Anapolis/goias
O QUE SERIA CURA RALADO????
gabriella - Es/Serra
o que seria 1/2 cura ralado?
mariana - Porto Alegre / RS
O que seria "1/2 cura ralado"? agradeço, beijos
marlete pinto teixeira - pontal do araguaia mt
esse pao e tudo de bom , eu fiz adorei
fatima dias - itanhaem Sp.
humm nota dez muito facil de fazer e muito gostoso
Sabrina - curitiba paraná
adoreiiii....amo pão de queijo e esse foi o melhor que eu já provei!!!quero mais!!!rsrsrsrsr.. bjsss
ANa - foz do iguaçu
um paozinho de queijo pra vc nao errar mais
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wagslayne - campo grande
gostei mto!!!