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Receita de Bolinha aos 4 queijos

Categoria: Salgados
Subcategoria: Salgadinhos

Ingredientes

  • 300 gr de queijo prato
  • 300 gr de queijo fresco ou meia cura
  • 300 gr de queijo mussarela
  • 150 gr de queijo parmesão ralado
  • 03 ovos inteiros
  • farinha de trigo (mais ou menos 1 xícara)

Modo de Preparo

Ralar os queijos, misturar todos os ingredientes, fazer bolinhas, passar na clara de ovo, macarrão aletria ou farinha de rosca e frite.

Autor(a) da receita!

Receita (Bolinha aos 4 queijos) enviada por Luzinete Veiga na categoria Salgadinhos.

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Comentários

nathalia cristine - rio de janeiro

nossaaa que delicia vou fazer pra mim comer.

Karla Ayres - Paulista / PE

Não entendi o preparo dessa receita, nos ingredientes tem farinha de trigo que não aparece no preparo, para quê esse macarrão? os queijos devem ser amassados à mão, não istura nada para que não se soltem? afinal os ovos devem ser realmente inteiros ou devemos usar só a clara para dar liga à farinha de rosca para frita? Enfim...poderia ser mais detalhado o preparo? Obrigada..

leonilda - curitiba /Paraná

gostaria de saber p/que serve o macarrao..Obrigada. .

gloria maria cardoso quin - Rio de Janeiro

essas bolinhas de queijo coloca se os ovos na massa muito agradecida.

Fabiola Junqueira Pereira - São José dos Campos

Simplesmente deliciosa, esta bolinha. O melhor de tudo é que não corremos o risco dela estourar..

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