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Receita de: Bolinha aos 4 queijos

Ingredientes

300 gr de queijo prato
300 gr de queijo fresco ou meia cura
300 gr de queijo mussarela
150 gr de queijo parmesão ralado
03 ovos inteiros
farinha de trigo (mais ou menos 1 xícara)

Modo de Preparo

Ralar os queijos, misturar todos os ingredientes, fazer bolinhas, passar na clara de ovo, macarrão aletria ou farinha de rosca e frite.

Receita enviada por:

Luzinete Veiga

Comentários feitos para a Receita de Bolinha aos 4 queijos

gloria maria cardoso quin - Rio de Janeiro

essas bolinhas de queijo coloca se os ovos na massa muito agradecida

Fabiola Junqueira Pereira - São José dos Campos

Simplesmente deliciosa, esta bolinha. O melhor de tudo é que não corremos o risco dela estourar.

Envie o seu comentário sobre a receita Bolinha aos 4 queijos - Enviada em 09/10/2006

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