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Receita de Bolinho de Carne à Grega

Categoria: Salgados
Subcategoria: Salgadinhos

Ingredientes

  • 750 g de carne moída
  • 1 xícara de arroz cozido
  • 1 colher, de sopa, de cebola picada
  • 2 colheres, de sopa, de salsa picada
  • 1/2 colher, de sopa, de endro (aneto)
  • 1 ovo
  • farinha de trigo
  • 2 xícaras de suco de tomate
  • 4 xícaras de água
  • 2 colheres, de sopa, de manteiga

Modo de Preparo

Misture a carne moída com o arroz, cebola, salsa, endro e o ovo. Forme bolinhos, passe-os na farinha de trigo.
Numa frigideira grande, em fogo alto, ferva o suco de tomate misturado com a água. Baixe bem o fogo, deixe cozinhar e junte a manteiga. Com cuidado, coloque os bolinhos de carne, tampe a frigideira e deixe cozinhar, em fogo baixo, por 45 minutos.

Autor(a) da receita!

Receita (Bolinho de Carne à Grega) enviada por Receitinhas.com.br na categoria Salgadinhos.

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Comentários

joseilma - alagoa nova pb

gostei muito da receita,mas por favor mim manda algumas receitas de sanduiches. beijos.

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