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Receita (Purê de batata especial de Natal) enviada por Receitinhas - O seu guia de receitas na internet.

6 batatas grandes

Sal

1 colher de sopa de margarina

250 g de mussarela

250 g de presunto

Molho de tomate

250 g de carne moída

1 colher de chá de curry

1 colher de sopa de óleo

1 cebola média picada

3 dentes de alho

Temperos a gosto

1/2 xícara de água

Coloque as batatas para cozinhar e reserve.

Em uma panela coloque o óleo para esquentar em seguida acrescente a cebola e o alho para dourar.

Em seguida adione a carne e os demais temperos, frite bem e acrescente o molho de tomate, o curry e água.

Em uma travessa coloque as batatas sem casca e amassadas com a margarina, misture bem.

Em seguida coloque o molho por cima e cubra com presunto e mussarela e leve ao forno por 15 minutos.

E bom apetite.

8 Porções

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