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Receita de Yakisoba
Categoria:
Subcategoria:
Ingredientes
- 100ml de óleo
- 150g de contrafilé
- ½ cenoura
- ¼ de repolho
- ¼ de couve-flor
- 1 xícara (chá) de shimeji desfiado
- 2 vagens
- 3 folhas de acelga
- ½ xícara (chá) de brócolis cozido e picado
- 400ml de água quente
- molho de soja
- 1 sachê de caldo de peixe
- 2 colheres (sopa) de amido de milho (dissolvido em água)
- 150g de macarrão instantâneo (pré-cozido)
- 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim
- cebolinha picada
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e frite a carne. Junte a cenoura, o repolho, a couve-flor, o shimeji, vagem, acelga, brócolis e a água e refogue. Acrescente o molho de soja, o caldo de peixe e o amido de milho dissolvido em água. Adicione o macarrão pré-cozido e o óleo de gergelim. Por último, coloque a cebolinha.
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Adriana - maringá
eu adoro Yakisoba.