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Receita de Torta de Ricota
Categoria:
Subcategoria:
Ingredientes
- 5 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (lata do leite condensado)
- 4 colheres (sopa) de açucar
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- Raspas da casca de 1 limão
- 1/2 k de ricota cortada em pedaços
- 1 xícara (chá) de passas polvilhadas com farinha de trigo
Modo de Preparo
Unte e farinhe uma assadeira. Reserve.
Pré-aqueça o forno em 180 graus.
Coloque os ovos no liquidificador e bata por 1 minuto; acrescente 1 lata de leite e os demais ingredientes, batendo por mais 2 minutos, até dissolver bem a ricota.
Ainda com o liquidificador ligado acrescente a outra lata de leite e bata mais um pouco.
Passe para a assadeira e leva ao forno por cer ce de 1 hora ou até corar a superfície.
Rendimento
12 Porções
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Votos
( Média: 4 | Total: 19)
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