Por no fogo as ameixas com 1 das xícaras de açúcar e 1 xícara de água, ferver até soltar os caroços. Faça um creme com a margarina, ameixa, açúcar restante, creme de leite e depois junte os biscoitos quebradinhos. Misture bem, coloque em um pirex, apertando um pouco. Faça um creme de chantily coloque por cima e enfeite com ameixas. Coloque para gelar.
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