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Receita de: Sorvete sem Conservantes

Ingredientes

Claras de 6 ovos grandes
200 gramas de açúcar refinado
1 lata de creme de leite
150 gramas de côco em pó ou ralado (ou um copo americano de suco concentrado)

Modo de Preparo

Misture bem o açúcar e a clara e leve ao fogo baixo por 2 minutos. Bata na batedeira por 10 minutos até ficar com a consistência de puxa. Para o sabor, você pode usar 150 gramas de côco em pó ralado ou um copo americano de suco concentrado de qualquer fruta. Acrescente o côco em pó ou o suco com o creme de leite e misture. Despeje em uma vasilha e leve ao freezer, onde ficará no mínimo por 6 horas. Depois de pronto, decore com sabores e tons da primavera.

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br

Comentários feitos para a Receita de Sorvete sem Conservantes

Lucimar Antônia Borges - Goiânia/Goiás

Gostaria de aprender a fazer sorvetes. Voces não tem a receita daquele Sorvete Sem Nome que tinha em SP e no RJ? Por favor gostaria de fazer o curso para aprender a fazer aquele sorvete, lembram dele? Muito gostoso. Muito obrigada Lucimar,

Envie o seu comentário sobre a receita Sorvete sem Conservantes - Enviada em 24/10/2006

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