- Bebidas
- Bolos
- Caldos Quentes
- Carnes
- Culinária Oriental
- Culinária Vegetariana
- Diet & Light
- Doces e Sobremesas
- Entradas
- Especial Bacalhau
- Especial de Natal
- Especial de Páscoa
- Massas
- Pães
- Receitas de Microondas
- Receitas Regionais
- Saladas
- Salgados
- Sanduíches
- Sorvetes
- Tortas
- Receitas de A a Z
- Últimas 50 Receitas
Livro de Receitas / Outras Carnes / Carne Recheada com Salame
Receita de: Carne Recheada com Salame
Ingredientes
- 1k de lagarto (paulista);
- ½ xícara de vinho tinto;
- 2 cubinhos de caldo de carne;
- 300 g de salame italiano;
- 3 colheres (sopa) de óleo.
Modo de Preparo
Abra a carne em um bife grande de 1,5 cm de espessura.Aqueça o vinho e dissolva o caldo de carne e despeja sobre a carne, esfregando dos dois lados.Recheie com o salame, enrole e amarre as pontas com barbante.Numa panela, aqueça o óleo e doure a carne de todos os lados.Acrescente 1 xícara de água, deixe ferver.Passe então para a panela de pressão, tampe e cozinhe por 1 hora (verifique a água se precisar).
Receita enviada por:
Receitinhas.com.br
Comentários feitos para a Receita de Carne Recheada com Salame
marcilene - BELÉM- pará
deve ser uma delicia....
Envie o seu comentário sobre a receita Carne Recheada com Salame - Enviada em 06/11/2006
Home | Links | Cadastro | Livro de Receitas | Receitas de A a Z | Dicas de Saúde | Dietas | Medicina Alternativa | Contato
Todas as receitas foram concedidas por pessoas que colaboram com nosso site ou retiradas de livros de receitas pessoais.
Se houver alguma receita que tenha direitos autorais e não possa ser divulgada, pedimos que entrem em contato clicando aqui.
As matérias são retiradas de grandes portais da internet e sua fonte está divulgada no final do texto.