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Receita de Biscoitos de Natal com Gotas de Chocolate

Receita (Biscoitos de Natal com Gotas de Chocolate) enviada por Receitinhas.com.br.

Receita de: Biscoitos de Natal com Gotas de Chocolate

Ingredientes

  • 8  xícara(s) de farinha de trigo
  • ½  colher(es) de chá de fermento em pó
  • uma pitada de sal
  • 8  xícara(s) de manteiga à temperatura ambiente
  • ½  xícara(s) de açúcar mascavo
  • 4  colher(es) de sopa de melado de cana
  • ½  colher(es) de chá de essência de baunilha
  • 8  ovo(s)
  • ½  xícara (s) de aveia em flocos
  • 8  xícara(s) de gotas de chocolate
  • leite (tanto quanto necessário)
  • cerejas ao maraschino (opcional)

Modo de Preparo

  • Pré aqueça o forno à temperatura de 190oC.
  • Peneire os 3 primeiros ingredientes em uma tigela.
  • Bata a manteiga, açúcar, melado e a essência de baunilha na batedeira ou com uma colher de pau até obter um creme liso. Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição.
  • Misture a farinha gentilmente. Misture a aveia e as gotas de chocolate. Adicione o leite pouco a pouco (somente caso necessário) para obter uma massa de consistência macia. Pingue colheres bem cheia de massa em uma assadeira untada, deixando espaço suficiente entre os biscoitos.
  • Asse por cerca de 4  minutos ou até que os biscoitos estejam quase prontos, macios no centro.
  • Coloque metade de uma cereja ao maraschino no meio de cada biscoito e aperte levemente. Asse por mais 4  minutos ou até dourar. Deixe esfriar. Para armazenar, use um pote com tampa para que os biscoitos fiquem sempre crocantes

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    Comentários

    silvana - SJC

    Adorei me manda mais receitas

    Cesar - Serra/Espirito Santo

    Ahhh essa receita e muito boa ... Cookies xD

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