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Livro de Receitas / Cozinha Japonesa / Yakisoba

Receita de: Yakisoba

Ingredientes

- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 cebola picada em pedaços grandes
- ½kg de filé de frango cortado em tiras finas
- Sal a gosto
- Molho shoyu à gosto
- 1 pires (chá cheia) de cenoura picada em rodelas finas
- 1 pires (chá cheia) de brócolis picado
- 1 pires (chá cheia) de couve-flor picado
- 1 pimentão pequeno picado em tiras finas (se desejar)
- 1 pires (chá cheia) de acelga picada em quadrados pequenos (usar mais a parte grossa da folha)
- 1 pires (chá cheia) de vagem picada
- 1 pires (chá cheia) de repolho picado em quadrados pequenos
- Água e sal para cozinhar os legumes e as verduras
- 250g de macarrão japonês (espaguetti)

Modo de Preparo

Numa panela, coloque a margarina e frite a cebola, acrescente o frango, o sal e deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos. Acrescente o shoyo. Tem que ficar um molho. Reserve. À parte, cozinhe os legumes e as verduras juntos na água e sal, por 5 minutos mais ou menos, no ponto de "al dente". Escorra e reserve. Cozinhe o macarrão, escorra e misture ao frango, aos legumes e as verduras. Sirva quente.

Rendimento

4 Porções

Receita enviada por:

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Comentários feitos para a Receita de Yakisoba

dayana - londrina/Pr

Fiz essa receita com meus alunos em uma aula de culinária sobre imigração japonesa!!!!ÓTIMO

Eli - Fortaleza-ce

ai ke legal ke achei essa receita, meu namorado ama Yakisoba,boa ideia pra mim fazer pra ele ele vai amar... valeu....................

Renata Aparecida dos Santos de Deus - São Bernardo do Campo SP

Adorei a receita facil e pratica pois todas que me ensinarão são de preparos longos e dificeis. Adorei amei.

Roney - Goiania - Goiania

Parece ser muito bom...vou ver se a fera aqui de casa anima fazer!

gustavo - paranagua pr

foi dez a receita parabens ate a proxima.

Comlines Tramontina - Rio Grande do Sul

Utilizamos a panela Wok para fazer esta receita, que maravilha!!!! Comline´s Tramontina

Francisco - São Paulo

Este prato ganha um sabor especial se juntar ao molho shoyu uma colher de chá de amido de milho ou farinha de trigo, com esta tecnica ele encorpa ganhando a caracteristica dos que compramos nas feiras de comidas tipicas. Esperimentem.

carlos alberto alves de queiroz - Chapada dos Guimarães

Não tem nada a ver com yakisoba. O brasileiro precisa entender que o verdadeiro sabor, o original, também é bom. Todas as receitas internacionais são abruptamente regionalizadas; perdem portanto seu verdadeiro sabor.

eliane santa rosa - Londrina/Paraná

Lilixxxxxxx é uma delíciaaaaaa

Patricia - rio de janeiro

Acabei de fazer e todos aprovaram aki na minha casa!!Muito boa e facil!!

franciele temporim - adamantina

otima receita >>>>> bem a que eu estava procurando .... bom D+

PAULA - PONTES E LACERDA

PREFIRO ESSE DOQUE O DE MERCADO =)

patricia - sao jose dos pinhais - pr

nota dez- o que ser para acompanhar este prato delicioso????

SIMONE - balniario camboriu

VOU FAZER,POIS MEU MARIDO JA COMEU E DISSE QUE É MAAAARAAAA VILHOSSO,VALEU....

Juliana - Registro/SP

Oi gente eu acrescentei a receita 1 colher de sopa de oléo de gergelin ficou otimo!

Bruno Ricardo Rodrigues da Silva - Ibiúna/ São Paulo

Muito Obrigado pela receita gostei muito e estou ganhando um bom dinheiro com essas receitas...

thais - serra

o Yakisoba e otimo mas se o repolho for repolho roxo fica melhor e com xuxu tambem e toma te e cebola roxa e bastanteeeeeeeeeeeeeeeeeee shoyo e miuito bom :D

Maria - são paulo/ sp

o bicarbonato deixa a cor dos legumes mais viva... porém tira todas suas propriedades nutricionais.

Raquel Rosaa - MA

Gostei muito de yakisoba . Meu prato predileto !

wilson - guaratingueta sp

coloquei 3 gotinhas de pimenta malagueta foi o fim da picada atençao nao fica ardendo

ivete caires - são paulo

ótima receita, só coloquei no final uma colher de chá de amido de milho. tenho outras receitas tive que apreender a fazer pois tenho dois filhos eles adoram então para não ficar comprando e render mais comecei a fazer em casa eles amam e pelo menos 2 vezes por mês eu faço

YSABEL - JACUTINGA/MG

YAKISOBA É SIMPLESMENTE DELICIOSO, MAS NÃO É DO JEITO QUE VC POSTOU. DA SUA MANEIRA ELE NÃO FICARÁ "CREMOSO" E OS LEGUMES NÃO DEVEM SER COZIDOS A PARTE E SIM JUNTO C/O FRANGO, DEPENDENDO DA TEXTURA, MAS ELES DEVERÃO FICAR AL DENTE...

junior - Gama-DF

otima receita...trabalho num buffet preparei esse yakisoba e todos aprovaram ficou uma delícia

wilson Hiroshi - Birigui/SP

Quem não gosta de carne de frango, pode fazer com carne vermelha cortada em tirinhas. (pode ser alcatra ou contra - filé).

RAPHAEL - DF TAGUA

NÃO COMO CARNE DE FRANGO E GOSTARIA DE SABER SE E COM CARNE MOIDA EM VEZ DE FRANGO, FICA BOM TAMBEM?

ivanete m da silva - indianópolis mg

Eu ja comi é uma delicia, comi em um restaurante adorei, quero fazer para minha familiaa, prática fácila e deliciosa.

Jey - pará de Minas / Minas gerais'

Otima receita super esclarecedora! fiz e adorei... facil, prática e saborosissima! Recomendo...5 estrelas!

geysiane - brasilia

Amoh yakisoba...vou fazer esse e espero q seja muito bomm!!

Allan G. Caires - Ribeirão Preto

Esse yaki ficou mara ^^

TAMIRIS BARBOSA ASSIS - Cassilândia MS

PERFEITA ESTA RECEITA FAÇAM E VEJAM COMO E´ DELICIOSA A COMIDA JAPONÊSA PARABÉNS. Tamiris Barbosa A.

adriana - RJ

Adorei a receita muita pratica de fazer !!!!

teresinha coelho kruger - joinville sc

amei a receita , fis e ficou ótima...

Thamiris Dias - Belém- PA

Olha parece ser facil, vou tentar...espero que fique boaaaa!!! Adorooo Yakisoba!!! >.<

Pablo Varela - Rio de Janeiro

Show de bola. Pra receber uma visita, além de prático, é um prato gostoso e diferente.

Camila Freitas Fugimoto - Várzea Grande - MT

realmente essa receitaa ehh MARAAAAA kkkk mto boaa msm ♥

Priscila Cassaro - Jau

Adorei!Para os legumes ficarem bem coloridos cozinhe com um pouco de bicarbonato de sódio!Para ficar ainda mais gostoso depois q tirar o macarrão da agua dar uma fritada nele,fica uma delicia!

Dilma - São José dos Campos

Hummmmmm.... parece que essa receita ficará uma delícia!!! Ainda não fiz, mais farei com certeza e depois faço o meu comentário!!!! bjosssssss

Sirlene - Cascavel/Pr,

Muito bom!!

patricia - Acará-pará

está receita É MARA-MARAVINHOZA adorei muitoooo!vcs estão de parabensss!!!!nota 05.

Isabel - São Paulo

Hummmmmmmmm.... Vou me acabar de comer Yakisoba. tenho me aperfeiçoado com essas receitas deliciosas. Ainda não fiz, mais farei concerteza.

Divany - Aparecida de Goiania/Goias

nao esperimentei ainda essa receita, mas parece boa. respondendo a que pergunta a colega Vanessa do DF, as verduras devem serem pre cozidas com agua fervente, uma colher de sopa(rasa) de açucar,uma colher de sopa(rasa) de sal e um fio de oleo

fernando - jacarei ; sao paulo

sua receita esta pela metade antes de fazer a divulgacao consultar antes ..........

Rafael - Goiania/Goias

olha eu so cuzinheiro em um restaurante Japones aki em Goiania...RAKONE.... olha legal sua receita..mais pra quem nao sebe como deichar o yakisoba cremoso eh so vc engrosando com maisena liguida..eh tbm seria legal usar molho dachi...(molho jopones) eh na margarina..no começo..colocar um pouco de sake(azuma mirin)..da um gostinho legal...esperimente eh vera que ficarar =zinho nos restaurantes ^^

Priscila Bauer - Rio de janeiro

essa recita e uma delicia.para visitas inesperadas e otima

Isabel - São Paulo

Eu amei a receita de Yakisoba, pois além ser natural com verduras e legumes e prato leve e agradável.

emerson rodrigues dos santos - São Vicente

po eu ja trabalhei no lig lig de santos enta la e completamente diferenta o modo de prepara e de fazer mais e bem legal esse seu jeito.

Bianka - Porto Alegre/RS

vou fazer e ver se fica bom, depois eu comento como ficou! ;)

camila - guarulhos

olha eu nao fiz sua receita mas eu consegui fazer de um jeito que ficou bem melhor pois o shoyo ficou cremoso igual dos restaurante e a sua receita tambem vai muita coisa que na tradicional nao vai, mas valeu

EDGLEY JOSE BARRETO QUEIROZ - PORTO VELHO

UMA DELICIA, E FACIL. TO ECONOMIZANDO UM BOM DINHEIRO POR MES. O DONO DO RESTAURENATE Q EU COMPRAVA É QUE NAO FICOU MUITO SATISFEITO. OBRIGADO

henrique - Osasco SP

mto bom e prático!

Wervesson - Eunápolis-Ba

Muito fácil, pratica de fazer e o melhor,ficou uma delicia.

Dezy - São José dos Pinhais - Pr

Nossa....so visiada nisso!!!!mto bom mesmo!!! melhor coisa!!!...jah decorei a receita de tanto fazer!!!!

JULIA - CASTANHAL PARA

E OTIMA ESSA RECEITA DELICIOSA MESMO PARABÉNS

Polga - Londrina

Ahh !! gostei!! mais poderia tirar a acelga, pq fica amarga!

welington - vila velha E-S

O comentario hu!! é shwou,muito bom

Lucia - Ribeirao Preto / SP

O eo comi é bem diferente desse, deve ser bom

samantha hayashi - Joinville-SC

a seleção dos legumes é ótima, mas para deixar o seu yakisoba com um gosyinho ainda mais japonês, é aconselhável que se use óleo de gergilim... ao final do processo da receita, adicione o óleo por cima dos legumes e dê uma misturada!! vai ficar ótimo!! bjos pessoal!!

viviani guilhermina perira coelho - governador valadares/ mg

bom demais, fiz e todo mundo adorou e pediu bis

Bianca ferreira - paraty rj

Nossa uma delicia!!! Eu fiis e ficou muuuuuuito boom!

Aninha - salvador

Amanda - javareí-sp

muito bom

Kariussia - Fortaleza

Muito prático e fácil de fazer...vou agorinha mesmo iniciar o prato! Deve ficar uma delícia.

katia.tulio@hotmail.com - sp

fácil de fazer, gostosa , como eu queria

Sonia Cristina da Silva - Rio de Janeiro

Primeiro fiz a receita depois vem a nota que é 5, uma delicia muito gostosa!!!!

francyele - sarandi parana

nossa!!é uma delicia essa receita!! pretendo sempre pegar receitas de comidas japonesas aki!! valew!!♥ By: Francyele carvalho misugi!

RAFAELA - PRESIDENTE PRUDENTE

EU PODERIA DAR NOTA 1.000, MAS É SÓ DE 1 A 5..... EU AMEI D+++.....BJUSSSSS

Rayanne - Campo Grande MS

Mto bOas as receitas... Estão de parabéns... Esse yakisoba é mtO bOa... Parabéns a vcs...

irivan sousa - são paulo

nota 10!!!

Vanessa - DF

Eu fiz mais os legumes não ficarm com a cor tão bonita como quando compro pronto. Onde errei ... procurei seguir o passo-a-passo.

karina souza - belem/para

essa receita é muito boa mesmo, ñ deixe de provar..

Pablo - Itapira

excelente reeita....é muito bom...para as pessoas q nao comeram ainda, vale experimentar...óptima receita...eu fiz e aprovo... ...obrigado pela receita...faz tempo q estava com vontade de fazer e nao imaginava que acharía aqui... abraço

Cláudia Aparecida Duveza Francisco - Teodoro Sampaio - SP

Gostei da receita. Antes só comprava o prato feito, hoje faço. Parabéns!Amei!

Envie o seu comentário sobre a receita Yakisoba - Enviada em 19/11/2006

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