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Receita de Salada de Bacalhau
Categoria: Saladas
Subcategoria: Saladas
Ingredientes
- 1kg de bacalhau
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- Azeite a gosto
- Sal se necessário
Modo de Preparo
Desfie o bacalhau. Coloque as cebolas cortadas na água com vinagre, por 30 minutos mais ou menos, esprema num pano branco, misture ao bacalhau desfiado, tempere com azeite, acerte o sal.
Sirva com pão e um bom vinho.
Obs: para a punheta espanhola, basta acrescentar azeitonas pretas pequenas portuguesas ou espanholas e colorau espanhol.
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( Média: 4 | Total: 12)
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Livro de ReceitasComentários
Elisabethe - Belo Horizonte -MG
Na salada de bacalhau é indispensável , para dar um toque final, o uso de uma quantidade generosa de salinha picada..
maria juliana naves dias do carmo - Gurupi
muito boa.
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MANUELA - São Paulo
Pode acrescentar pedacinhos pequenos de tomate que fica tb delicioso ..