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Livro de Receitas / Abacate / Abacate com maionese

Receita de: Abacate com maionese

Ingredientes

  • 2 abacates nao muito maduros
  • 2 batatas
  • 1 cenoura
  • um punhado de ervilha
  • 1/2 maçã ácida
  • 1/2 colher (sopa) de picles picado
  • 1/2 xícara de maionese
  • alface
  • sal

Modo de Preparo

Descasque os abacates e corte-os ao meio. Retire-lhes os caroços e reserve. Descasque as batatas, raspe a cenoura, junte a
ervilha e cozinhe tudo em água e sal. Deixe esfriar, adicione a maçã picada e o picles. Tempere tudo com a maionese. Distribua nas cavidades dos abacates. Cubra com alface picadinha e, se quiser, enfeite com azeitonas e ovos picados.

Receita enviada por:

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