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já fiz vou fazer não vou fazer
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Categoria: Massas
Subcategoria: Lasanhas

- 500 g de massa para lasanha pré-cozida
- Molho bolonhesa
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola média bem picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2kg de coxão mole moído
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1/4 copo (americano) de vinho tinto seco
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1/2 copo (americano) de água
- 1/2 litro de leite
- 3 cravos bem picados
- 1 pitada de canela
- 1/4 de noz moscada ralada
Molho bechamel
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 100g de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- Sal a gosto
Numa panela com o azeite, doure a cebola, o alho e a cenoura. Quando estiver dourado, adicione a carne. Tempere com o sal e a pimenta do reino. Deixe cozinhar por 10 minutos aproximadamente. Acrescente o vinho tinto e o extrato de tomate diluído em água. Deixe cozinhar por mais 10 minutos mais ou menos. Adicione o leite e o restante dos temperos. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora.
Molho bechamel
Numa panela, dissolva a manteiga e a farinha de trigo. Quando levantar fervura, adicione lentamente o leite. Tempere com sal, abaixe o fogo e mexa sempre para não grudar. Reserve 2 xícaras (chá) deste molho para cobertura da lasanha. Misture o restante do molho bechamel ao molho bolonhesa.
Montagem
Num refratário monte na seguinte ordem:
- Molho
- Massa
- Molho
- Queijo Ralado
- Mussarela
Repita a seqüência até que terminar a massa. Cubra com o molho bechamel reservado e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno alto por 15 minutos mais ou menos para gratinar.
6 porções
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muito legallllllllllllll.deliceaaaaaaaaaaaaaaa.
Amei essa lasanha só de falar dá água na boca.
Essa é receita maravilhosa rápido e pratico adoreeeei....
amei essa lasanha dá vontade de comer todo dia... .
Essa receita é muito gostosa,diferente..
amei muito a receita.
otima essa receita bem gostosa só de olha já a agua na boca.....
maravilhosa.
muito boa.
muita lasanhas deliciosa amanha mesmo vou fazer uma.
Adoro as receitinhas de voces !!!.
olha essa receita achei super bom pricipalmente q é facil de se fazer !.
Delicia esse é dos meus pratos prefereidos.
Muito fácil de fazer...uma delícia..
adoro lazanha! E esta receita é maravilhosa..
muito boa e delisiosa.
gostei muito da receita vou fazer .
Achei a receita muito boa mesmo. .
q delicia fiz e gostei muito.
q delicia fiz e gostei muito ..
Adorei.....muito boa!.
muito bom .
essa receita é demais vale apena fazer é bastante facil de fazer ela é demais mesmo nota 10000 adorei demais .
Adooooooooorei é uma delicia.
Que receita maravilhosa, sou areciadora de massas e esssa receita é para marido algum colocar defeito..
E uma atentação essa receita, para quem gosta de apreciar uma boa massa..
o muito boa e gostosa .
adorei a receita eu ja fiz uma parecida e muito boa.
Gostei muito desta receita... Bem fácil de fazer... Vale a pena , uma delícia!!!.
eu fiz a lasanha e gotei NOTA 10.
olá tudo bom! ameiii a receita, vo fazer neste find... parabéns cuntinue colocando receitinhas vo copiar todas... obrigada grande beijo.....
gostei da receita porque gosto de lasanha e gosaria de reber mais recitas de salgados e saladas.
ESTA DE PARABENS E UMA DELICIA FIZ E GOSTEI.
REALMENTE UMA DELICIA...AMEI A RECEITA...
Obrigado pela receita , porque es un dos meu pratos preferidos.Procurarei seguir os passos para que me saia bem gostosa. .
Gostei muito mesmo! Obrigada e Parabéns.
acho que deve ficar bem gostosa, vou fazer no domingo dia dos pais.tomara que seja boa!.
fiquei de água na boca!essa delícia eu vou fazer..
Amaei essa receita,muito boa uma delicia.
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nilce -
É MUITO BONITA E SABOROSA! FICOU UMA DELICIA. PARABÉNS.