
- 500 g de massa para lasanha pré-cozida
- Molho bolonhesa
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola média bem picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2kg de coxão mole moído
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1/4 copo (americano) de vinho tinto seco
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- 1/2 copo (americano) de água
- 1/2 litro de leite
- 3 cravos bem picados
- 1 pitada de canela
- 1/4 de noz moscada ralada
Molho bechamel
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 100g de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- Sal a gosto
Numa panela com o azeite, doure a cebola, o alho e a cenoura. Quando estiver dourado, adicione a carne. Tempere com o sal e a pimenta do reino. Deixe cozinhar por 10 minutos aproximadamente. Acrescente o vinho tinto e o extrato de tomate diluído em água. Deixe cozinhar por mais 10 minutos mais ou menos. Adicione o leite e o restante dos temperos. Abaixe o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora.
Molho bechamel
Numa panela, dissolva a manteiga e a farinha de trigo. Quando levantar fervura, adicione lentamente o leite. Tempere com sal, abaixe o fogo e mexa sempre para não grudar. Reserve 2 xícaras (chá) deste molho para cobertura da lasanha. Misture o restante do molho bechamel ao molho bolonhesa.
Montagem
Num refratário monte na seguinte ordem:
- Molho
- Massa
- Molho
- Queijo Ralado
- Mussarela
Repita a seqüência até que terminar a massa. Cubra com o molho bechamel reservado e polvilhe queijo ralado. Leve ao forno alto por 15 minutos mais ou menos para gratinar.
6 porções
Receitinhas.com.br

Parece facil irei tentar fazer esse fim de semana, pois amo comer lasanha... bjus e obrigada...pela dica...

ameiii^~principalmente adicinar canela e cravo^~uauu fikou com um tempero diferente..meio exôtico^~adorei}!!! parabéns pela receita!!!

ESSA LASANHA É DEZ(10),MAS Ñ É IGUAL A DA Dna.CLARA

Olha essa lazanha é miiil,vou fazer pra meus tezouros Biel e Gaby eles são loucos por lazanaha.Valeu pela receita.

Adorei... Fiz esse final de semana!!! Ficou muito bom!!!

adorei é muito gostoso

Essa lasanha,é dez!!!

nossa essa receita vou fazer um festa minha mãe e minha irmã vão adorar

vou faze la neste domingo parece uma delicia bjs

pooode

Sempre tive vontade de fazer lasanha, mas sinceramente, não sabia fazer, mas com esta receita, com certeza irei acertar, amo lazanha, obrigada pela receita.

legal

nada d+ eu ja sabia fazer essa...Eu quero mesmo é fazer lasanha ao molho branco...cadê que tem ai!?!

Tambem adoro lasanha e ja tirei a receita para fazer! Bj

Amo cozinhar e lasanhas são as minhas favoritas.

A lasanha sempre foi uma receita deliciosa! Aprovada!

adorei esta receita ela é d+ alem de pratica e bastante saborosa parabens a todos valeu um abraco e ate a proxima receita vcs sao maravilhosos bjs!!!!!!!!

parabens vcs sao d+ beleza valeu um abraço e ate a proxima

Nossa q prato mais delicioso...fiz e meu esposo aprovou...obrigada...

tudo bem!!!!!!!!!!!!!

Adorei essa receita é tao pratica e saborosa, quando quero agradar um ente querido faço essa receita é tenho sucesso claro.

muito gostosa nota 05

muito boa..

Ameiiiiiii essa receita sempre quis fazer lasanha e consequi meu namorado amo a minha lasanha obrigada bjO NOTA 1000000000

muito bom

muito gostosa, eu ameiiii.

isso é muito bom quero aprender essas coisas gostosas nota 5

amei a receita a muito tempo que eu desejo fazer esta lasanha obrigada por existirem
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