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Livro de Receitas / Bolo Doce / Bolo de chocolate com calda de chocolate

Receita de: Bolo de chocolate com calda de chocolate

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 250 g de margarina
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 ou 2 colheres de cacau
  • Bicarbonato de sódio
     
    Para a calda:
     
  • 1 ou 2 xícaras de cacau
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de 1/2 de leite

    • Modo de Preparo

  • Bata em conjunto a margarina e o açúcar, até obter uma massa mais clara e homogênea.
     
  • Junte as gemas dos ovos e volte a bater.
     
  • A parte, misture o leite com o cacau e deite na mistura anterior.
     
  • Adicione a farinha e volte a bater.
     
  • Bata as claras em neve, e misture na mistura anterior.
     
  • Adicione depois o bicarbonato de sódio.
     
  • Unte uma forma, e coloque-o no forno.
     
    • Calda:
     
  • Misture o leite, o cacau e a margarina numa panela e coloque no lume.
     
  • Deixe até obter uma calda cremosa.
     
  • Disponha sobre o bolo ainda quente

    • Rendimento

    8 Porções

    Receita enviada por:

    Receitinhas.com.br

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    Comentários feitos para a Receita de Bolo de chocolate com calda de chocolate

    Raquel Neiva - Dias Dávila Bahia

    Gostaria muito de fazer essa receita mais não fala na receita a quantidade de bicarbonato de sódio.Gostaria se possível se informada . Atenciosamente: Raquel Neiva

    Joyce - Rio de Janeiro

    Daniela, para fazer esse calda basta misturar cinco colheres de açucar com cinco de chocolte e um "dedo" de leite para formar uma pasta. Leve ao fogo espere ferver e espelhe sobre o bolo ainda quente! Fica uma delícia!

    Tais - Rio Grande do Norte

    Fernanda,para sua calda ficar cremosa você pode acrescentar leite condensado, assim o gosto é parecido com brigadeiro, uma delícia!

    fernanda oliveira korn - porto alegre

    Gostei muito do bolo de chocolate.Mas o problema e a calda nao ficou cremosa.Como faço para ficar cremosa. Bjs,Fernanda O.Korn

    Daniela - Curitiba/PR

    Alguém sabe fazer aquela calda de chocolate que fica açucarada e quebradiça quando cortamos o bolo!? típico de bolo de cenoura de vó!

    Envie o seu comentário sobre a receita Bolo de chocolate com calda de chocolate - Enviada em 20/11/2006

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