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Livro de Receitas / Bolo Doce / Bolo de chocolate com calda de chocolate

Receita de: Bolo de chocolate com calda de chocolate

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 250 g de margarina
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 250 g de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 ou 2 colheres de cacau
  • Bicarbonato de sódio
     
    Para a calda:
     
  • 1 ou 2 xícaras de cacau
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 xícaras de 1/2 de leite

    • Modo de Preparo

  • Bata em conjunto a margarina e o açúcar, até obter uma massa mais clara e homogênea.
     
  • Junte as gemas dos ovos e volte a bater.
     
  • A parte, misture o leite com o cacau e deite na mistura anterior.
     
  • Adicione a farinha e volte a bater.
     
  • Bata as claras em neve, e misture na mistura anterior.
     
  • Adicione depois o bicarbonato de sódio.
     
  • Unte uma forma, e coloque-o no forno.
     
    • Calda:
     
  • Misture o leite, o cacau e a margarina numa panela e coloque no lume.
     
  • Deixe até obter uma calda cremosa.
     
  • Disponha sobre o bolo ainda quente

    • Rendimento

    8 Porções

    Receita enviada por:

    Receitinhas.com.br

     

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    Comentários feitos para a Receita de Bolo de chocolate com calda de chocolate

    vandeleia - montividiu.goias

    quero fazer logo amei a receita espero que acrade meu paladar

    vanderleia - montividiugoias

    amei agradou muito o meu paladar acho que vou colocar esta receita na minha lanchonete

    mary carmen - funchal

    queria saber a quantidade de bicarbonato. bjs

    alexandre de brito dos santos - são paulo sp

    é muito bom;amei?

    rose - praia grande sao paulo

    vc vao colocou a quantidade de bicarbonato, quero fazer essa receita ...bjs

    Rha e ju - Leopoldina / Minas Gerais

    Eu ameeeeeeeeei !!! É muito gostooooooso .

    celia dias - Rio de Janeiro

    a receita do bolo e muito boa,quanto a calda nao gostei prefiro a minha açucarada e quebradiça.e só colocar 3 colheres de sopa de leite na calda.

    celia dias - Rio de Janeiro

    sim eu sei!coloque apanas de 2 a 3 colheres de sopa de leite.um abraço.

    walter - joão pessoa

    eu ainda não tentei . mais adoraria fazer . obrigado

    deivid - espirito santo

    ummmmm adoreiiiiiii é muito muito muitoooooo perfeitooooooooo vou fazer outro

    andressa - Rio De Janeiro

    eu amei essa receita!

    Tamirys Cristina Dos Santos - Rio De Janeiro

    bom quando faço uma calda de chocolate eu coloco em vez de cacau ponho chocolate em po mas e açucar mas fica com pedaços de açucar como faço uma calda usando o chocolate sem precisa usar açucar?

    Andréa - Curitiba pr

    oi Daniela o que faz a calda fica quebradiça é o açucar por isso a cobertura deve ser feira com cacau que não é doce umas 4 colheres e 12 de açucar meia xic de leite e uma colher rasa de margarina

    Matheus - Rio de Janeiro-Ilha

    Pergunta-sera que dá certo fazer essa calda como se faz brigadeiro mas nao deixar ferver e assim ele fica cremoso com aspecto de calda, sera que dá certo????

    giovana - catanduva - SP

    a receita é muito 10! mais na minha opinião não precisa de ser nescessáriamente cacau para fazer a calda.. se fizer aquela calda com leite condensado,fika uma delícia tb!!! bjss..

    giovana - catanduva - SP

    a receita é muito 10! mais na minha opinião não precisa de ser nescessáriamente cacau para fazer a calda.. se fizer aquela calda com leite condensado,fika uma delícia tb!!! bjss..

    Manuele Mendes Barbosa - Fortaleza/Ce

    Daniela Sei como fazer sim a cobertura que vc fala abaixo segue a receita...fica 1 delícia!!!! 2xic açucar glaceaçucar(aquela de confeitar) 150g de manteiga 2 colher de açucar cristal Leve ao fogo até engrossar. Abraços!

    Raquel Neiva - Dias Dávila Bahia

    Gostaria muito de fazer essa receita mais não fala na receita a quantidade de bicarbonato de sódio.Gostaria se possível se informada . Atenciosamente: Raquel Neiva

    Joyce - Rio de Janeiro

    Daniela, para fazer esse calda basta misturar cinco colheres de açucar com cinco de chocolte e um "dedo" de leite para formar uma pasta. Leve ao fogo espere ferver e espelhe sobre o bolo ainda quente! Fica uma delícia!

    Tais - Rio Grande do Norte

    Fernanda,para sua calda ficar cremosa você pode acrescentar leite condensado, assim o gosto é parecido com brigadeiro, uma delícia!

    fernanda oliveira korn - porto alegre

    Gostei muito do bolo de chocolate.Mas o problema e a calda nao ficou cremosa.Como faço para ficar cremosa. Bjs,Fernanda O.Korn

    Daniela - Curitiba/PR

    Alguém sabe fazer aquela calda de chocolate que fica açucarada e quebradiça quando cortamos o bolo!? típico de bolo de cenoura de vó!

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