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Receita de Peru de natal

Categoria: Datas Comemorativas
Subcategoria: Natal e Ano Novo

Ingredientes

  • 1 peru de 4 a 5 kg
  • 1 cebola grande
  • 1 lata de cerveja
  • 1 colher de chá de açafrão
  • 3 dentes de alho
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • Modo de Preparo

  • Descongele o peru com um dia de antecedência.
     
  • Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o óleo.
     
  • Junte a cerveja e o açafrão.
     
  • Tempere o peru, deixando-o marinando por 5 horas.
     
  • Leve ao forno (180º graus), coberto com papel alumínio por cerca de 2 horas.
     
  • Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar.
     
  • Experimente essa delícia.
     
  • Bom apetite.
  • Rendimento

    20 Porções

    Autor(a) da receita!

    Receita (Peru de natal) enviada por Receitinhas.com.br na categoria Natal e Ano Novo.

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    Comentários

    sintia -

    vou fazer amanha parece otimo .

    cristaian -

    gostei ++ da parte da cerveja..rsrs.

    Aurélio Farias -

    Não falam em sal, leva ou não?. Junta-se no liquidificador a cerveja e o açafrão aos restantes condimentos?. Qual o melhor acompanhamento para esta receita? Obrigado.

    Leno Lopes -

    Fiz no natal passado, e todos adoraram!!! Esse ano já me incubiram da responsabilidade de prepara o peru, e exigiram o mesmo tempero do ano passado... rsrsrsrs Valeu mesmo!!!!!.

    RAIMUNDO NETO - ITUBERA/ BA

    HUMM. VOU FAZER PARECE UMA DELICIA.

    NETO - itubera.ba

    MUITO BOM .HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM.VOU FAZER PARECE UM DELICIA.

    jessica e juliana - minas gerais

    hummm!!!! vamos fazer parece ser uma delicia vocês estão de parabens!!! obrigada pela ajuda..

    delci - curitiba pr

    deve ficar uma delicia .

    sandra alves - Rio de Janeiro

    eu adoro essa receita. fiz ano passado ,e vou fazer de novo esse ano. muito obrigado pela receita..

    adna - montes claros minas gerais

    adorei esta receita muito obrigada.

    bianca vitoria - belo horizonte / mg

    gostei;tenho 7anos e vou ajudar a minha mamãe a fazer peru para nossa ceia de natal!.

    bianca vitoria - belo horizonte

    adorei amei!.

    taciana - araucaria-Parana

    o peru que comprei no supermercado ja vem temperado,o resultado da receita da certo mesmo assim????????.

    Mara Eloiza Proéti - Campinas / SP.

    Fiz a receita com antecedência para testá-la. Devo confeçar que ficou uma delícia. Parabéns..

    Washington - São Luís -MA

    Gostaria que vocês me mandace algunas receitas de como prepara o peru para o natal, gostei de algumas.

    Amanda Souza - Nova Iguacu RJ

    Amei fazer e comer esse peru de Natal!! ficou show delicia!!!!.

    amélia - Braga/Portugal

    gostaria de saber se quando vai a assar vai com o molho em que esteve a marinar.

    ZELIA LIMA - Barreiros/PE

    muito bom, delicia.

    marivaldo - bayeux pb

    gostaria de receber todas receita .

    Joelma - São Paulo /SP

    Joselma, eu tb nao estou conseguindo enviar a um amigo!o q esta acontecendo?.

    Alessandra - Rio de Janeiro

    Começarei fazer esta receita hoje.Parece ser uma delícia.Após prová-la enviarei outro comentário..

    jose maria de freitas - morada nova - ceara

    pode substituir o açafrão por outro ingrediente mais simples?.

    Joselma - Feira de Santana/BA

    Não estou conseguindo enviar a receita pois eu clico no botão "Indicar a um amigo" e não acontece nada..

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