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Receita de: Arroz de natal

Ingredientes

1/2 pacote de arroz cozinhado

1 xícara de ervilhas

1 xícara de azeitona verde picada

3 tomates picados

1/2 xícara de chá de uva-passas

1 ovo

4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

2 colheres de sopa de manteiga

Modo de Preparo

Cozinhe o arroz de forma tradicional.

Refogue os tomates, as azeitonas e a ervilha e a uva-passa em duas colheres de sopa de manteiga por aproximadamente 5 minutos.

Misture o arroz já cozinhado com o ovo.

Em um refratário coloque uma camada de arroz e uma camada do refogado (ervilhas, azeitonas, tomates e uva-passa).

Faça duas camadas polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno médio pré-aquecido por 10 minutos ou até dourar o parmesão.

Depois e só servir e bom apetite

Rendimento

15 Porções

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1. arroz
2. ervilhas
3. azeitonas
4. tomates
5. uva passas
6. queijo parmesão
7. manteiga

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br

Comentários feitos para a Receita de Arroz de natal

Carolina - Brotas

Hum, ótima idéia!!! O arroz está sempre a mesa e nada melhor do que inovar... ainda mais em datas especias!

Envie o seu comentário sobre a receita Arroz de natal - Enviada em 21/11/2006

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