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Receita de Chester com Farofa de Azeitona
Categoria: Datas Comemorativas
Subcategoria: Natal e Ano Novo
Ingredientes
01 Ave Chester® PERDIGÃO
01 xícara (chá) de água
01 xícara (chá) de vinho branco
01 colher (sopa) de manteiga
Farofa com Azeitonas
200 g de Bacon em cubos Perdigão
200 g de Peito Defumado Chester® PERDIGÃO
02 colheres (sopa) de óleo de soja PERDIGÃO
01 cebola picada
02 dentes de alho amassados
01 colher (chá) de orégano
½ lata de molho de tomates
150 g de azeitonas pretas picadas
150 g de azeitonas verdes picadas
01 colher (café) de pimenta do reino
03 colheres (sopa) de salsa picada
02 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
Modo de Preparo
Descongele a ave conforme as instruções da embalagem.
Coloque a ave em uma assadeira, besunte-a com a manteiga e regue com a mistura de vinho e água. Cubra com papel-alumínio e leve-a ao forno médio (200º C) pré aquecido por aproximadamente 02 horas, regando-a de vez em quando. Retire o papel-alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.
Sirva acompanhando a farofa.
Farofa com Azeitonas
Corte o Peito Defumado Chester® PERDIGÃO em cubinhos e reserve.
Coloque em uma panela o óleo de soja PERDIGÃO, o Bacon e leve ao fogo para fritar. Acrescente a cebola, o alho, o molho de tomate, o Peito de Defumado Chester® Perdigão, as azeitonas, a pimenta do reino e o orégano. Deixe refogar por 05 minutos. Coloque a farinha de mandioca, a salsa e misture bem. Retire do fogo e decore com azeitonas inteiras.
Rendimento
De 6 a 8 Porções
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Votos
( Média: 3 | Total: 111)
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Favoritos
Livro de ReceitasComentários
Caroline -
Vou fazer para o Natal experimentarei colocar uvas passas na farofa . Depois conto se ficou bom... .
maria giulia - sp
vou fazer a receita no ano novo.Gostaria de saber porque, acrescentar agua junto com o vinho..
cida giulia - sp
porque precisa acrescentar ,agua ao vinho.....
joice - sao paulo/ guarulhos
um espetaculo de receita fiz e adorei .
juliana - sao luis maranhao
GOSTOSISSIMO.Ficou uma delicia amei eu nunca provei uma receita to gostosa desse jeito .parabens para quem fez essa receita delicioooooooossssssaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!.
iracema maria leão ferreira de lima - são paulo SP
TDB tudo de bom , e mais um pouco.
aparecida blanco ferreira - assis sp
vou fazer a receita, so que nao vou colocar peito de peru na farofa ,quero por milho-verde ,abacaxi ,e pessego, para acompanhar saladas de folhas verdes. receita facil vai ficar deliciosa..
evaldo - pouso alegre mg
otima.
RI - SAO PAULO
ESTOU LOUCA PARA PROVAR ESSA RECEITA!!.
ana lucia - jp/pb
muitoooooooo bommm esse chester adoroooo ..
joana estelita da conceiçao - Recife pe.
eu gosto muinto da perdigao essa farofa nota 5 tudo e muinto gostoso.
ALFREDO SILVESTRE MATTOS - SÃO PAULO - SP
FACILIDADE TOTAL E........... GOSTOSISSIMO..
Tata - sao paulo
huuuuuummmm, DILISSAAA.
roberta - sao paulo
olha esta receita.
mae - sao paulo
olha essa receita.
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ana -
essa receita e otima fiz e adoreie meus parabens para quem a criou..