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já fiz vou fazer não vou fazer
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Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas
Primeira Etapa
Peneire junto, por duas vezes, o fubá e a farinha. Ponha em uma panela o leite, a água, o açúcar, a margarina, o sal e a erva-doce. Misture tudo e leve ao fogo.
Assim que ferver, deite, de uma só vez, a mistura de fubá e a farinha e mexa sempre, com rapidez, até formar um angu que desprenda do fundo da panela. Retire do fogo e bata até amornar bem. Feito isso, adicione, sempre batendo, os ovos inteiros, um de cada vez, até conseguir uma massa de consistência de poder ser enrolada.
Segunda Etapa (maneira de enrolar as broinhas)
Unte uma tigelinha ou xícara com margarina, e polvilhe com fubá. Ponha no recipiente uma bolinha de massa e dê o movimento de rotação para enrolar. Em seguida deite a broinha em um tabuleiro levemente untado com margarina. Depois de tudo pronto, leve ao forno quente para assar.
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Esta receita deve ser muito boa, além de econômica, vou aproveitar bem os fubás que vem nas cestas, meus netinhos vão amar. Obrigada..
Cadê o fermento?.
que delicia espero encontrar mais receitas neste site.
Eu sou cozinheiro e gostei muito desta receita vcs poderiam enviar pro mais você uma boa receita pro chefe de cozinha..
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laàh - sp
essa receita ñ deve ser muito boa.. receita salgada com fubá? .