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Receita de Creme de Confeitero
Categoria: Doces e Sobremesas
Subcategoria: Doces e Sobremesas
Ingredientes
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3/4 xícara de açúcar
- 2 xícaras de leite quente
- 2 ovos batidos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
Misture a farinha, o açúcar e o sal. Junte aos poucos o leite quente, misturando bem. Leve ao banho maria, mexendo sempre. Depois de ficar consistente, cozinhe mais 15 minutos. Deixe esfriar um pouco deste creme e junte-o aos ovos.
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fabiana rodrigues da silva - campinas /sp
esse creme é maravilhoso e fica muito bom nas bombas.