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Receita de Enrolado Futurista
Categoria: Tortas
Subcategoria: Tortas Salgadas
Ingredientes
Massa- ½ kg de carne moída
- 2 Ovos
- 1 pires de queijo ralado
- 2 colheres de farinha de pão
- Cebola batida
- Alho c/ sal
- Pimenta do reino
- Cheiro verde picado
- 1 tomate batido
- 2 colheres de óleo
- Sopa ou creme de cebola
Modo de Preparo
Amassar bem, estender uniforme em um pano úmido, deixar cerca de 35 cm de diâmetro formando um círculo. Cobrir com tiras de cenouras cozidas, rodelas de ovo, azeitona e bacon. Enrolar, formando um rocambole, colocar num pires untado e levar para assar. Quando estiver quase assado, colocar molho de tomate e enfeitar com alface.
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cristina - paracatu mg
faltou a foto.