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Receita de Pão de Cebola

Categoria: Pães & Biscoitos
Subcategoria: Pães Doces

Receita de: Pão de Cebola

Ingredientes

  • 1 cebola média (a cebola serve para amaciar, ficando com um leve sabor)
  • 4 ovos
  • 1 copo de leite morno
  • 1 xícara de óleo (faltando um dedo para encher)
  • 1 colher de sopa de açúçar
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 60 g fermento tablete ou 2 saquinhos de fermento granulado (11 g cada)
  • 1 kg de farinha de trigo
 

Modo de Preparo

  • Bata todos os ingredientes, menos a farinha em liquidificador.
     
  • Coloque toda a farinha em um recipiente e adicione a mistura.
     
  • Sove até ficar bem macio, e caso grude um pouco, acrescente pitadas de farinha, até dar o ponto de massa de pão.
     
  • Deixe descansar por cerca de 1 hora (receita de família: cobrir com cobertor qualquer massa para crescer).
     
  • Depois desse tempo, faça os pães, ou grandes ou pequenos, arredondados, e volte a descansar por cerca de meia hora.
     
  • Enquanto isso, ligue o forno.
     
  • Após uns 5 minutos, coloque os pães para assar.
     
  • A primeira fornada leva cerca de meia hora para assar, enquanto as outras, levam cerca de 20 minutos.
     
  • Obs: O pão não deve ficar muito escuro.
     
  • E também é normal que fique parecendo um pouco cru por dentro, por causa da cebola.

    • Rendimento

    8 unidades médias

    Autor(a) da receita!

    Receita (Pão de Cebola) enviada por Raquel Queiroz de Campos - MG na categoria Pães Doces.

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    Comentários

    Dalva -

    amei essa receita.fiz e coloquei o recheio de queijo, ficou uma delicia . meu filho leva para o lanche no escritorio. um abraço a todos. e obrigada por essa receita maravilhosaaaaaaaaaaaaaaaaaa. beijos..

    Valesca - Três Corações/Minas Gerais

    Essa receita é realmente muito boa, o pão fica bem macio!.

    Bruna Vidal - BH,Minas Gerais

    Fiz essa receita com recheio de presunto. Ficou muito bom..

    Bruna Vidal - minas gerais

    Já fiz essa receita e botei recheio de presunto. Ficou maravilhoso!.

    zilda nunes - BHZ MG.

    Ótima, se possivel gostaria de receber mais receitas por e.mail. Obrigado por esta receita deliciosa..

    luciane da silva santos - maricá

    ficou muito bom adorei.....

    Maria josé - SP

    Deve ser uma delicia pela foto...espero que vcs gostem e eu tbm....rsrsrsrsrsrsrsrs.

    Elizabeth Gonçalves de Oliveira - Minaçu Go

    Muito bom, valeu..

    kellen - balsas/ma

    esse pão é uma delícia!!!!!.

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