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Livro de Receitas / Pães Salgados / Pão de Queijo Italiano

Receita de: Pão de Queijo Italiano

Ingredientes

MASSA:

  •  4 ovos
  • ¾ xícara (chá) de margarina
  • 1kg de queijo meia cura
  • ½ litro de leite
  • sal
  • 8 ½ xícaras (chá) de polvilho doce
  • 2 xícaras (chá) de polvilho azedo

RECHEIOS

SALGADOS:

ABOBRINHA:

  • 1 abobrinha ralada
  • Ingredientes para o recheio:
  • queijo cremoso
  • queijo gorgonzola
  • queijo mussarela

BERINJELA:

  • ½ berinjela ralada
  • Ingredientes para o recheio:
  • queijo mussarela
  • orégano
  • cubinhos de tomate

DOCES

  • doce de leite em barra
  • goiabada cascão

Modo de Preparo

Coloque em um recipiente fundo, o queijo ralado, a manteiga ou margarina, os ovos, o leite e o sal. Acrescente os polvilhos e faça uma massa bem macia, boleie e ponha em uma assadeira untada para assar durante 15 minutos a 220 graus.

Rendimento

40 Unidades

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br

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