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Livro de Receitas / Doces e Sobremesas / Pão de mel

Receita de: Pão de mel

Ingredientes

MASSA:

• ½ xícara (chá) de mel
• ½ xícara (chá) de leite condensado
• ½ colher (sopa) de margarina
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 pitada de canela em pó
• rum
• ½ xícara (café) de chocolate meio amargo derretido
• 1 ovo
• 1 pitada de fermento em pó
• 1 pitada de bicarbonato de sódio
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

RECHEIO:

• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 1 ½ xícara (chá) de chocolate ao leite derretido
• 1 ¼ xícara (chá) de nozes picadas
• rum

COBERTURA:

• chocolate hidrogenado

Modo de Preparo

Bata o ovo em ponto de neve. Separadamente, misture o chocolate meio amargo, mel, o leite condensado, cravo e canela, rum e margarina e leve ao fogo até esta derreter.
Desligue o fogo, acrescente o ovo nesta massa, acrescente a farinha, fermento, bicarbonato e misture. Unte uma assadeira retangular, jogue a massa e asse em 180° de 5 a 15 min, aproximadamente.
Misture os ingredientes do recheio, corte o pão de mel, após esfriar, ao meio e coloque o recheio. Corte em pequenos quadrados e cubra com o chocolate ao leite.

Rendimento

30 Unidades

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br

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