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Livro de Receitas / Light / Docinhos de festa light

Receita de: Docinhos de festa light

Ingredientes

INGREDIENTES DO LEITE CONDENSADO LIGHT:
300g de leite em pó desnatado
400g de água quente
2 colheres (sopa) margarina light
4 colheres (sopa) maltiadoçante (próprio para ir ao fogo) INGREDIENTES PARA O FALSO MARZIPAN:
2 batatas doces
2 colheres (sopa) com adoçante próprio para ir ao fogo
½ xícara (chá) de leite desnatado
5 gotas de essência de baunilha
coco ralado queimado para salpicar INGREDIENTES PARA O BRIGADEIRO LIGHT:
250g de leite condensado light
2 colheres (sopa) de achocolatado light
1 colher (chá) de cacau em pó
1 colher (sopa) de água
granulado de chocolate para polvilhar INGREDIENTES PARA BICHO DE PÉ LIGHT:
250g de leite condensado light
1 colher (chá) de gelatina light sabor morango
1 colher (sopa) água
granulado colorido para polvilhar

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO - LEITE CONDENSADO LIGHT:
Bata no liqüidificador os ingredientes do leite condensado. Leve a geladeira por 3 horas.
MODO DE PREPARO - FALSO MARZIPAN:
Junte todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre. Despeje em copinhos e polvilhe o coco ralado.
MODO DE PREPARO - BRIGADEIRO LIGHT:
Junte todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre até engrossar. Despeje em copinhos e polvilhe granulado de chocolate
MODO DE PREPARO - BICHO DE PÉ LIGHT:
Coloque o leite condensado em uma panela anti-aderente e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar. Junte a gelatina e mexa bem. Despeje em copinhos e polvilhe com granulados coloridos.

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br

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