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Livro de Receitas / Tortas Salgadas / Torta de frango cremosa

Receita de: Torta de frango cremosa

Ingredientes

MASSA:

• 1 ½ xícara (chá) de azeite
• 1 ½ xícara (chá) de leite
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO:

• 1 peito de frango desfiado e refogado
• 1 xícara (chá) de tomates sem pele e picados
• 1 xícara (chá) de azeitonas picadas

DEMAIS INGREDIENTES:

• 1 xícara (chá) de requeijão
• farinha de rosca

Modo de Preparo

Massa: Bata tudo, menos o fermento, no liquidificador. Adicione o fermento e mexa.
Recheio: Refogue o frango com azeite, cebola, alho, colorau e sal. Acrescente o tomate e as azeitonas. Unte a forma com manteiga e farinha de rosca. Cubra o fundo com um pouco da massa, coloque o recheio por cima e ,depois, mais massa. Em cima disso, coloque o requeijão e a farinha de rosca. Asse em forno pré-aquecido a 200° por 20 ou 30 minutos.

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br

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