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Livro de Receitas / Salgadinhos / Bolinha Suprema de Queijo

Receita de: Bolinha Suprema de Queijo

Ingredientes

  • 500g de requeijão cremoso
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sobremesa) de manteiga sem sal
  • sal
  • 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

 RECHEIO:

  • 100g de queijo mussarela
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 50g de queijo fundido

 PARA EMPANAR:

  • 3 ovos
  • 3 xícaras (chá) de macarrão tipo cabelo de anjo
  • óleo (para fritar)

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes numa tigela e amasse muito bem. Leve à geladeira por 1 hora, recheie os bolinhos, quebre o macarrão cabelo de anjo e passe os bolinhos. Frite em óleo quente ou leve ao forno para assar.
Recheio: processe todos os ingredientes juntos. Empregue.

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br

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