Livro de Receitas / Doces e Sobremesas / Bala de Coco

Receita de: Bala de Coco

Ingredientes

- 1 vidro de leite de coco
- 200ml de água
- 1 kg de açúcar

Bala Gelada

- 1 receita de bala de coco
- 200 grs de coco ralado.

Modo de Preparo

Coloque em uma panela grande, o leite de coco, a água e o açúcar. Mexa tudo muito bem e leve ao fogo alto sem mexer mais. Para verificar o ponto, coloca-se um pouco de massa em uma xícara com água. Deve formar uma bola dura. Depois jogue a massa sobre o mármore untado com margarina, deixe esfriar e puxe a bala até ficar branca como pérola e corte as balas.

Bala Gelada

Corte as balas e deixe descansar. Depois coloque um pouco de leite de coco por cima e adicione coco ralado. Deixe descansar um pouco, depois coloque na geladeira.

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br

Comentários feitos para a Receita de Bala de Coco

Claudia de Alvarenga Machado - Rio deJaneiro

muito boa.

gleyce - votorantim/sp

Gostaria de saber com quanto tempo de antecedencia posso fazer para o consumo

Envie o seu comentário sobre a receita Bala de Coco - Enviada em 28/11/2006

Todas as receitas foram concedidas por pessoas que colaboram com nosso site ou retiradas de livros de receitas pessoais.
Se houver alguma receita que tenha direitos autorais e não possa ser divulgada, pedimos que entrem em contato clicando aqui.
As matérias são retiradas de grandes portais da internet e sua fonte está divulgada no final do texto.