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Livro de Receitas / Pratos Salgados / Azeitona recheada

Receita de: Azeitona recheada

Ingredientes

  • 200 g de manteiga
  • 2 gemas 
  • 4 colheres de sopa de leite
  •  1 ½  xícara de trigo (até soltar das mãos)
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
  • 50 azeitonas   

Modo de Preparo

Retire os caroços das azeitonas e recheie cada uma com um pedaço de queijo prato ou de cuia. Cubra as azeitonas com a massa feita com os ingredientes acima. Enrole-as em forma de croquetes, passe-as na clara e, em seguida, no queijo parmesão. Leve ao forno para assar.

Receita enviada por:

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Envie o seu comentário sobre a receita Azeitona recheada - Enviada em 05/12/2006

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