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Receita de Bolinhas de queijo
Categoria: Salgados
Subcategoria: Salgadinhos
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- ½ xícara(chá) de queijo-de-minas ou prato ralado
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 ovos
- Sal a gosto.
Modo de Preparo
Misture os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento. Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê o formato de bolinhas e frite em gordura quente.
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