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Receita de Bolinhos de batata
Categoria: Salgados
Subcategoria: Salgadinhos
Ingredientes
- 400 g de mortadela cortada em cubinho
- 1 kg de batata passada no espremedor
- 4 ovos inteiros
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 cebola ralada
- 100 g de farinha de trigo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
Para empanar:
- Farinha de rosca
- 3 ovos
- 50 g de queijo parmesão ralado.
Modo de Preparo
Misture a batata, a mortadela, os ovos, o queijo, a cebola, o sal, a farinha de trigo e a pimenta-do-reino. Forme os bolinhos, passe na farinha de rosca, no ovo e, por último, no queijo ralado. Frite.
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( Média: 4 | Total: 19)
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Livro de ReceitasComentários
aluane de cássia campos coimbra - Porto Alegre/RS
Poderia me informar se a batata quando eu passar no espremedor ela tem que esta cozida.Aguardo retorno..
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joelma - serra ES
Aluane, com certeza tem que cozida.rsrsrsr....