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Livro de Receitas / Bolos Regionais / Bolo de tapioca

Receita de: Bolo de tapioca

Ingredientes

  • 4 ovos   
  • 2 xícaras de açúcar  
  • 1 xícara de farinha de trigo  
  • 3 xícaras de tapioca  
  • 3 colheres de sopa (cheias) de manteiga  
  • 1 coco ralado  
  • 1 garrafinha de leite de coco  
  • 1 colher de chá de fermento em pó   

Modo de Preparo

Bata as gemas, o açúcar e a manteiga. Depois de batido, bote a farinha de trigo, o leite de coco e a tapioca misturada com o coco ralado e, em seguida, o fermento e as claras batidas em neve. Leve ao forno.

Receita enviada por:

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