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Receita de Costela de Boi de Panela
Categoria: Carnes
Subcategoria: Carne Bovina
Ingredientes
- 1 ½ kg de costela de boi (inteira ou em pedaços)
- 08 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 04 tabletes de caldo de carne
Modo de Preparo
Numa panela de pressão, forre o fundo com metade da cebola e coloque a costela. Em seguida coloque o restante da cebola e por último os tabletes de caldo de carne. Tampe a panela e leve ao fogo. Quando começar a ferver abaixe o fogo e deixe por 45 minutos. Espere sair a pressão, retire a costela e coloque numa travessa, por cima acrescente o molho que sobrou na panela.
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Votos
( Média: 4 | Total: 109)
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Favoritos
Livro de ReceitasComentários
carla -
tmb é muito bom com batata e agrião.
adevaldo sp -
adorei essa receita mas deixei 35 minutos e depois coloquei um pouquinho de agua ,ai deixei dourar e servi com arroz branco e salada de rucula!!!.
levi -
bem no finalzinhu do cozemento da costela coloquei algumas batatas ficaraum ótimas tbm.
tadeu miranda correa -
muito boa . ainda dissolvi caldo de carne em cerveja preta. ficou deliciosa .
anselmo -
colocar tambem bacon e calabresa fica muito bom abçs .
Adionara -
naum colokei nadinha de água...qdo abri tinha bastante... eu tinha colocado 2 sachês de Meu Segredo (Maggi) e 3 cubos de caldo de bacon ao invés de 4 como na receita...tbm colokei 1 fio de azeite...o sabor tah ótimo mas não ficou sequinha como disseram no site.... agora deixei no fogo sem a tampa 1 pokinho pra ver se a "água" seca... no geral o q importa eh a cara e o sabor neh? Gosteiii....
CELIA BRITO - SALVADOR-BAHIA
POXA ESSA RECEITAS E UMA DELICIA,MEU MARIDÃO AMOU..
gisele - brasil
esta costela é perfeita.
piter - maracas ba
muito boa.
piter - maracas ba
muito boa.
Lilian Taiz - Apucarana-Pr
fica muito boa mesmo ,eu ja fiz com sal grosso ao invés do caldo de carne também fica muito bom.
Lilian Taiz - Apucarana-Pr
fica muito boa mesmo ,eu ja fiz com sal grosso ao invés do caldo de carne também fica muito bom.
celia couto de brito - Salvador
Amei fazer essa receita,meus clientes do restaurante amaram e sempre pedem por esse cardapio.obrigada.
Wirginia Fagundes - RN
gostaria de saber se não é preciso colocar sal? tem que espera a costela descongelar se for o caso de esta armazenada?.
Wirginia Fagundes - RN
gostaria de saber se não é preciso colocar sal? tem que espera a costela descongelar se for o caso de esta armazenada?.
francisca - ce
gostaria de saber se nao é necessario acresentar agua antes de tampar apanela.
Alyne - Anicuns/GO
Gente, alguém pode me ajudar? Será que não precisa colocar óleo na panela juntamente com a carne, o tempero e as cebolas ? Fica bom mesmo ? Tenho medo de tentar e não da certo, então irei desperdiçar 1 kg de costela ! Alguém me ajude , por favor ! Obrigado =).
Valeria - Mairipora sao paulo
Lendo esta receita ja etou com agua na boca gostaria de saber pode colocar cheiro verde.
gilson - brasilia
depois de tantos depoimentos maravilhosos não posso deixar de fazer tambem. um abraço a todos que deixaram os recados. ps,com certeza deve dar pra fazer com outro tipo de carne,farei e depois falo pra vcs.abraços.
regina - espirito santo
amei vou fazer e super pratica e pelo jeito muito saborosa.
valdeci - ba
vou fazer essa receita ,só de olhar já estou com água na boca.
andrea - barretos
Esta costela aparenta ficar muito boa mas nao vai agua??? se for qual a quantidade???.
CARLa - mogi-guaçu / SP
Esta costela temos que colocar água ???? E quarenta cinco minutos é suficiente ??? não fica dura ??? E de tempero só vai os tablestes de caldo de carne mesmo ??? Aguardo o retorno o mais rápido possivel, pois irei fazer hoje á noite . Obrigada..
Marcela - nilopolis/ rio de janeiro
hummm vou fazer hoje p almoço e ja voto p dizer se ficou bom!.
Marcela - Rj
hummm... vou prepara hoje p almoço e volto p dizer o resultado rs.
nathalia - caratinga/minas gerais
gostei da receita e uqero preparar hj msm, mas entende bem .. devo dourar a carne e a cebola ? ou so coloca-las na panela? outra duvida é se vai agua para o cozimento ou nao? e se vai qual quantidade? oobrigada e aguardo retorno .
Joselma Viana - Marabá/PA
Esta receita é divinamente uma delícia, fiquei meio na dúvida, enfim, fiz e adorei o resultado.
sandra - marilia sp
adorei esta maravilha de costela obrigada por compartilhar esta gostosura.
sandra - marilia sp
adorei a receita da costela obrigada por compartilhar essa maravilhosa receita.
marcos roberto - guariba-sp
olha fiz essa costela maravilhosa e ficou muito bom,adorei parabéns continua assim que eu vou gostar muito..
Silvio - Juiz de Fora - Mg
Receita Simples e deliciosa nota 10000000000000!.............todos adoraram..
maria cristina ratz e silva - chiapetta rs
estou preparando no momento, alias ja está no fogo estou curiosa pra ver no que vai dar, espero ter feito direitinho...mas acredito que ficará divina..
Victor - Sao Paulo
Adoreii, muito boa mesmo, hoje eu e minha esposa jantamos essa famosa costela e realmente esta aprovada. (e nem precisa de agua, fantastico!).
aline - BH/MG
A COSTELA E MUITO SABOROSA,AMEI!!!!!!!!!!!.
deise - americo de campos sp
esta receita e maravilhosa........
liniker - campo florido mg
é muito bom .
liniker - campo florido mg
é muito bom e nem precisa colocar agua.
sileide - pres.pte/sp
ontem vi esta receita e na nao perdi tempo fui fazer.ficou uma delicia.parabens pela receita,qndo,tiver mais assim facil,rapida e gostosa me enviem. obrigada.
Ana Rita - Canoinhas- Santa Catarina
Adorei esta receita. Nunca vi outra igual, ou parecida..
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TATIANA -
Já fiz e amei! nota 10.