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Receita de Costela de Boi de Panela
Receita (Costela de Boi de Panela) enviada por Ana Claudia Pimentel.
Ingredientes
- 1 ½ kg de costela de boi (inteira ou em pedaços)
- 08 cebolas grandes cortadas em rodelas
- 04 tabletes de caldo de carne
Modo de Preparo
Numa panela de pressão, forre o fundo com metade da cebola e coloque a costela. Em seguida coloque o restante da cebola e por último os tabletes de caldo de carne. Tampe a panela e leve ao fogo. Quando começar a ferver abaixe o fogo e deixe por 45 minutos. Espere sair a pressão, retire a costela e coloque numa travessa, por cima acrescente o molho que sobrou na panela.
Comentários
néia - ponta grossa/parana
éssa costela é simplesmente maravilhosa......é tudo de bom.
mercedes - Canoas/RS
Gente não precisa usar sall, no caldo já contém. Entenderam
anita - guarapari
hoje é a primeira vez que entro aqui, preciso de receitas gostosas, para aprender a cozinhas bemvou experimentar. muito obridaga.
Debora - Ribeirao preto-sp
eu fiz e aprovei e muito bom obrigado
FABIANA - JF MG
so de olhar da agua na boca,parece ser deliciosa vou fazer para meu marido ele gosta muito de costela de boi...
ana lúca - mssoro R/N
por ser facil ,pratica e conter um ingrediente que au gosto muito (caldo de carne )vou fazer um pouco e em outra ocasiao farei mais .
leila - itapolis/sp
ate minha vó banguela comeu ´´de tao macia ´´
george - pernambuco
muito pratica e gostosa fica com um sabor diferente por calsa das cebolas tdb valeu
LEILIANE PETROCHELI - ITAPOLIS/SP
TÃO FACIL DE FAZER E TÃO GOSTOSA ´´FIQUEI DESCONFIADA QUE NÃO IA DAR CERTO MAS FICOU MUITO BOA ´;
leila - itapolis sp
tão simples e tão gostosa e eu não gostava de costela
Gisela List - Freising
Esta costela eu fiz e e uma delicia.Em casa todo gostarao....
ronaldo chimanski - sao paulo taboa da serra
foi muito bom.......
lucy - rib.preto
que delicia nunca preparei uma costela tao saborosa assim obrigada bjos
conceiçao - jequié - ba.
não ficou sequinha como na foto, ficou com caldo e muito.
conceição - jequié - ba.
que tipo de cebola? a brabca ou a roxa?
conceição - jequié
vou fazer amanhã, depois eu volto a falar.
Regina Marcia - Curitiba
Otimo prato p/ domingo. Muito bom.
Vladimir - São Paulo -SP
Só recomendo não vacilar no tempo de prepado. A cebola no fundo pode queimar...então com 30 minutos no fogo baixo é bom abrir e dar uma olhada.Realmente fica saborosa.
jerusa - sao paulo
acabei de fazer essa receita agora simplesmente deliciosa e sem erro ate quem nao sabe cozinhar consegui fazer parabens por dividir conosco essa delicia
amanda - curitiba-paraná
vou tentar fazer, soh estou com medo de queimar, pelo fato de naum ir água...
Ana Carolina Rebli - Serra - ES
Nooossa, fiz a receita hoje e ficou uma delicia. Todos adoraram e me pediram a receita. Quando eu falei, nem acreditaram. Parabéns
dayse santos - Campinas
Oi não entendi uma coisa,se o caldo de carne já é dissolvido em agua antes de ir pra panela ou não
aline - iporá -go
Fiz essa receita e a família amou, é tudo de bom...
Rafael Duarte - Rio de janeiro
A receita realmente e boa!!! fiz essa costela hoje e toda a minha família aprovou,ficou macia e dourada,sem falar que nao precisa ficar dourando...
Ana Paula M. da Silva - Natal/rn
Eu quero saber si precisa de água e qual a quantidade.
Rena - Guarulhos
Adorei fiz é uma Delicía fica parecendo costela assada mais fica muito macia... Parabéns pra quem fez!!!!!
marcia - cachoeiras de macacu-rj
ééé. parece boa vamos experimentar fazer............
Julio - Venda Nova do Imigrante
Perfeito, so demorei um pouco mais pq a cebola era muito grande ai deu muita agua.. :D
Viviane - Icó-CE
Adorei!!!!!!!!!!!!!! Tudo de bom!!!! Quase que não levanto da mesa rsrsrsrssr Meu esposo Adorou
GEORGIA - sao gonçalo do amarante
FICOUUUUUUU Mara meu esposo e minha colega adoroooooo
Laura - São José dos Campos
Vc pode forrar a panela com cebola e depois 1 camada de linguiça calabresa poe a costela e repete a camada. Não precisa por agua. DIVINA!!!
michele manske - rj
parece ser muito boa vou experimentarhoje ..abraço..
shirley conceição - RJ
Ficou uma delícia!!!coloquei uma pitada de pimenta e um pouco de sal,coloquei batata conforme o Antonio Carvalho Lima-SP me indicou!!ADOREI!!
rafael - rj
nÃO É NECESSARIO COLOCAR AGUA?!
Annecy venâncio - João Pessoa-Pb
Até que em fim encontrei uma receita simples de costela,meu marido adora e eu ñ sabia fazer,agora vou experimentar,obrigada.
jose geraldo de oliveira - volta redonda rj
deve ficar muito boa , mas no lugar da cebola coloca liguiça de churraso em baixo e em cima da costela nao precisa de tempero pois o tempero da linguiça passa p/a costela
Vera - Bauru
Não há necessidade colocar de água e sal, como já dito, a cebola solta a agua necessária p/o cozimento e o tablete de caldo de carne já dá o sabor.
professor marcos de arte - São Pedro-SP
adorei essa receita e recomendo a todas as pessoas que gostam de se alimentar bem e com pouco dinheiro. um abraço a quem está lendo
Marcia - RJ
Parece ótima e muito prática... Vou esperimentar, se der certo farei para o dia das mães.
antonio fernando carvalho de lima - são paulo
gostei muito da receita a carne fica muito gostosa com a pimenta melhor ainda, eu coloco batata tambem no final quando a costela ja esta pronta coloca a batata e coloca na presão a panela pego presão 3 minuto desliga e deixa a presão sai sozinhaa batata fica uma delicia só cuidado para não passar do ponto.
Fabiana - São Paulo
Gostei dessa receita! Muito pratica. Vou fazer esse final de semana para o meu amado, espero que dê tudo certo! Ah, fiquei com duvidas em relação ao caldo de carne: tenho que dissolver o caldo ou coloco os tabletes inteiros na panela? Abraços
Dri - Guaira - S.P
Simplesmente deliciosa... O mais interessante é que não requer água e fica macia e douradinha .. Eu adicionei uma pimentinha pra completar o tempero ficou show..
magnus - resende RJ
muito boa até no original fica uma cor maravilhosa
jorge m. da silva - curitiba paraná
a receita e ótima + falta a quantidade de sal para ser adicionada.
GERALDO JOSE DIAS PEREIRA - PARAISO DO TOCANTINS/TOCANTINS
esperimente colocar abacaxi no lugar da cebola e por cima da costela duas linguiça fatiada calabresa, vc. vai comer resando
jurema - bh
adorei a receita<br />
REINALDO DE ARAUJO - viçosa
ótima receita
Marcos - Irapuã SP.
Muito boa mesmo.........
Deborah Kufner - Campo Grande - MS
Pra essa costela de panela de pressão não é necessário adicionar água para o cozimento. É assim mesmo. A cebola vai eliminar água o suficiente para o cozimento, além da própria água da carne. É divino!
celso cansian - Lages SC
Gostaria de saber se vai alguma quantidade de agua nessa recita, se for, quanto?
maria francisca de oliveira cruz - são josé dos campos sp
qual a quantidade de agua mas ou menos que devemos colocar
Paulo Francisco de Oliveira - Santa Terezinha de Itaipu-PR
muito bom, dez a costela ficou muito mole e gostosa.
juliano - jau /sp
É de dar agua na boca e o bom é que a cebola nao deixa queimar
Giovanni - Rio de Janeiro
Faltou dizer a quantidade básica de água a ser adicionada. Poderia me dizer o quanto é suficiente? Minha panela de pressão é para 4 litros. Obrigado!
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Pricila - Wenceslau braz /parana
nao vai Água???